Menù pranzo

    Gli antipasti:
    I crudi piemontesi: carne cruda battuta al coltello e salsiccia di Bra
    12€
        Dall'orto: insalata russa e
        peperoni con capperi, tonno, acciughe e
        olive taggiasche
          10€
        Insalata greca: pomodori, feta, certioli, olive e origano
        10€

            Vitello tonnato
            12€
            Caesar salad: insalata, sfilacci di pollo, pomodori, salsa worchestershire, parmigiano e crostini di pane 
            11€
      I primi: 
                Penne di gragnano al sugo di pomodoro e burrata
                13€

                  Tajarin* al ragù di salsiccia di Bra
                13€

                Zuppa di legumi e cereali
                10€
                Gnocchi al sugo di porri, zafferano e pancetta
                13€
                  I secondi
          • Cheeseburger di carne piemontese, con formaggio Bra, bacon, cipolle glassate servito in piatto con patate al forno e salsa a scelta
          • 13€
          • Cheeseburger vegetariano di ceci, servito in piatto con maionese e patate al forno
          • 12€
          • Spaccata di salsiccia di Bra servita con patate al forno
          • 13€
          • Spezzatino di vitello e salsiccia di maiale con funghi porcini
          15€
            • Bistecca di vitello ai ferri con contorno
                13€
          • I dessert: 
          • Panna cotta
          • 6€
          • Bonet
          • 6€
            • Gelato alla crema con biscotti di meliga e coulisse di mirtilli
            • 6€
            • Tiramisù
            • 6€

      • Coperto e servizio: 1 €
        • * I prodotti così contrassegnati sono acquistati freschi e da noi abbattuti




















    Menù della cena

      • Tapas/Crostini

        Crostini con acciughe e burro 5€

        Crostini con scarola ripassata in padella, uvetta e pinoli 
        5€

        Gli antipasti

        I crudi piemontesi: carne battuta al coltello e salsiccia di Bra
        12€

        Vitello tonnato
        12€
        L'orto: insalata russa e
        giardiniera
        10€


        Tigella con speck, burrata e misticanza
        9€

        Hummus di ceci, uovo sodo, paprika affumicata e pane carasau 
        10€

        Mix di antipasti: vitello tonnato, carne cruda battuta al coltello, insalata russa e
        giardiniera

        16€

      I primi
          Zuppa del giorno
        10€


        Ravioli del plin* di spinaci ripieni di caprino al burro e salvia
        13€
      Tajarin al ragù di salsiccia di Bra 
      13€

      Gnocchi al Blu di Langa 
      13€



      I secondi
      Spaccata di salsiccia di Bra con contorno
      13€

       Cheeseburger di carne piemontese, con formaggio Bra, bacon,
      cipolle glassate, servito in piatto con patate al forno e maionese
      13€

      Cheeseburger vegetariano di ceci, servito in piatto con maionese e
      patate al forno 
      12€

      Trippa in rosso con trita di vitello e fagioli cannellini
      12€
          Spezzatino di vitello e salsiccia di maiale con funghi porcini
          15€

        I dessert
            Panna cotta
            6€
            Bonet
            6€
              Gelato alla crema con biscotti di meliga e coulisse di mirtilli
        • 6€
            • Tiramisù
            • 6€

                • Coperto e servizio: 1 €
          • * I prodotti così contrassegnati sono acquistati freschi e da noi abbattuti





      Menù da asporto











      Bollicine

      (i vini contrassegnati con Bio provengono da agricoltura bio o biodinamica / i vini contrassegnati con "ND" sono non disponibili)

      *** CHAMPAGNE ***


      Philipponat Royale Reserve Brut

      80€

      Barbier-Louvet Rosé Grand Cru 

      Bevuta

      65€

      Barbier-Louvet Heritage de Sege Premier Cru Grand Cru

      65€

      Voirin Jumel Blanc de Blancs Gran Cru Reserve 

      75€

      Hervé Dubois Blanc de Blancs  Gran Cru Reserve

      70€

      Delouvin Novack Carte d'Or (Bevuta)

      55€

      Person Brut Blanc de Blancs (Bio)

      70€

      Pierre Deville Brut Tradition Grand Cru (Bio) 

      70€

      Michel Littiere pur Meunier Brut

      70€

      Gaston Chiquet Blanc del Blancs 2008 Grand Cru 

      (bevuto)

      80€


      *** ITALIA ***


      Enrico Serafino Alta Langa Metodo Classico Millesimato 2020

      36€

      Valentino Riserva Elena Brut

      38€

      Elena Patrone Metodo Classico Brut

      28€ 

      Franciacorta Barone Pizzini Saten 2019  (Bio)

      42€

      Franciacorta Barone Pizzini Nature 2017 (Bio)

      Bevuta

      40€

      Franciacorta Barone Pizzini Rosè 2017 (Bio)

      40€

      Franciacorta Barone Pizzini Brut (Bio)

      38 €

      Enrico Gatti Franciacorta

      Brut

      40€

      Enrico Gatti Franciacorta

      Rosé

      42€

      Borgo Molino Prosecco Doc Treviso Extra Dry

      20 €

      Ciù Ciù Altamarea Spumante Brut

      25€




      Vini bianchi

      (i vini contrassegnati con Bio provengono da agricoltura bio o biodinamica / i vini contrassegnati con "ND" sono non disponibili)

      *** PIEMONTE ***

      Damilano Langhe Arneis 2024

      22€

      Matteo Correggia Roero Arneis 2024

      24€

      Malvirà Roero Arneis Renesio 2024

      24€

      Vietti Roero Arneis

      2024

      23€

      Monchiero Carbone Roero Arneis Recit 2024 

      23€

      Cantina Moscone

      Roero Arneis DOCG 2024

      23€

      Cascina Corte Nascetta (in anfora) 2024 (Bio)

      30€

      Cantina Moscone Siri Rosé 2022

      22€

      Cantina Moscone Chardonnay 202

      24€

      Marchesi di Gresy Langhe Chardonnay

      26€

      Riletto Erbaluce di Caluso Lei 2023

      29€

      Sassobraglia Timorasso 2021

      40€

      Bevuta

      Patrone Chardonnay 2023

      25€

      Derthona Renato Boveri 2019 (Bio)

      Bevuta

      36€


      *** LOMBARDIA ***

      Colle del Bricco Khioné Riesling Oltrepò Pavese 2021

      23€

      Frecciarossa Oltrepò Pavese Riesling Renano

      Gli orti 2022

      28€

      *** TRENTINO ***

      Bottega Vinai Muller Thurgau 2022

      24€

      Bottega Vinai  Gewurtztraminer 2022 Bevuta

      25€



      *** FRIULI ***

      Zidarich Vitoska 2017 (Bio)

      45€

      Ronco dei Tassi Sauvignon 2023

      29€

      Radikon Slatnik 2017 (Triple A) (Bio)

      45€

      Marco Felluga Sauvignon 2020

      Bevuta

      24€

      Cantina Produttori di Cormons

      Pinot grigio 2024

      24€

      Cantina Produttori di Cormons

      Friulano 2024

      27€

      Cantina Produttori di Cormons

      Malvasia 2024

      23€

      Cantina Produttori di Cormons

      Chardonnay 2024
      23€

      Cantina Produttori di Cormons

      Traminer 2024
      25€ Bevuta

      Cantina Produttori di Cormons

      Sauvignon 2024
      24€



      *** MARCHE ***

      CiùCiù Passerina Evoè 2022 (biologico) (Bio)

      23€

      Ciù Ciù Merlettaie Offida Pecorino 2024 (Bio)

      23€

      Stefano Antonucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Le Vaglie 2022 

      25€

      Stefano Antonucci  Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Pignocco 2023

      22€

      Santa Barbara Rosato Sangiovese, Sensuade 2022

      23€

      ***PUGLIA***

      Tenuta Demaio Bombino Bianco 2022 (macerato, bio)

      22€


      *** SICILIA ***

      Tasca D’Almerita Leone D’Almerita 2024

      25€

      Grillo Cavallo delle Fate 2024

      26€


      *** FRANCIA ***

      Henri Milan Le Grand Blanc 2014 (TripleA) (Bio)

      36€ (bevuto)

      Domaine Hamelin Chablis 2022

      36€

      Domaine Hamelin Chablis 2020 Vielles Vignes

      45€

      Ferraton La tournée Vin de France Blanc 2024

      24€


      *** GERMANIA ***

      Forstmeister Geltz Zilliken Mosel Riesling Trocken 2021

      32€

      Prinz Riesling Vom Bunten Schiefer 2023

      36€

      Gunderloch Riesling Roter Schiefer Trocken 2023

      38€

      Winwin Riesling Trocken 2023

      40€

      *** AUSTRIA ***

      Gobelsburg Urgestein Riesling 2021

      30€

      Loimer Riesling 2023

      43€

      Gruber Roschitz Riesling  Niederösterreich 2023

      35€

      Gruber Roschitz Riesling Weinviertel  2024

      29€


      ** SLOVENIA ***

      Movia Rebula  Ribolla 2016 (TripleA)(Bio)

      38€

      Bevuta


      Vipavska Dolina Pinela Bio 2021 Guerila (Bio)

      32€


      *** GEORGIA ***

      Tsaishvili – Our Wine Rkatsiteli Grand Cru Akhoebi 2015 (TripleA) (Bio)

      38€




      Vini rossi

      (i vini contrassegnati con Bio provengono da agricoltura bio o biodinamica / i vini contrassegnati con "ND" sono non disponibili)

      *** PIEMONTE ***

      Cascina Corte Dogliani 2024

      (Bio) 23€

      Poderi Einaudi Dogliani 2022

      22€

      Damilano Dolcetto d’Alba 2024

      Bevuta

      20€


      Ascheri Pelaverga 2024

      30€

      Poderi Einaudi Pelaverga 2024

      30€

      Cascina Corte Langhe Barbera 2021 (bio)

      25€

      Poderi Einaudi Barbera d'Alba 2022

      25€

      (bevuta)

      Damilano Barbera d’Alba La blu 2024

      24€

      Ca' Viola Barbera d'Alba Brichet 2024

      30€

      Elena Patrone Barbera d'Alba Superiore 2021

      26€

      Matteo Correggia Barbera d'Alba 2021

      24€

      Cantina Moscone Barbera d'Alba 2022

      25

      Pico Macario

      Lavignone Barbera d'Asti 2024

      25€


      Pico Maccario Nizza Tre Roveri 2023

      29€

      Marchesi di Gresy Barbera d'Asti 2023

      28€


      Vietti Barbera d'Alba Tre Vigne 2022

      29€


      Cadia Nebbiolo 2023

      29€

      Poderi Einaudi Nebbiolo 2023

      28€

      Damilano Nebbiolo d’Alba 2024

      27€ 

      Cascina Corte Langhe Nebbiolo 2024 (Bio)

      28€

      Malvirà Nebbiolo d’Alba 2024

      29€

      Elena Patrone Nebbiolo DOCG 2023

      29€

      Monchiero Carbone Nebbiolo Langhe Regret 2023

      28€

      Marchesi di Gresy Langhe Nebbiolo 2023

      32€

      Prunotto Nebbiolo d'Alba 2023

      29€

      Produttori del Barbaresco

      Nebbiolo

      32€

      Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo 2022 

      32

       Cantina Moscone Nebbiolo d'Alba 2022

      28

      Matteo Correggia Roero 2020

      35€

      Malvirà Roero 2020

      32€

      Produttori del Barbaresco Barbaresco 2020

      48€

      Ca’ del Baio Barbaresco Asili 2014

      70€

      Ca’ del Baio Barbaresco Vallegrande 2018

      60€

      Ca’ del Baio Barbaresco Pora 2017

      75€

      Marchesi di Gresy Barbaresco Martinenga 2016 o 2018 o 2021

      70€

      Cascina Vano Barbaresco Canova 2018

      45€

      Cascina Vano Barbaresco Pilone nei Rivetti Riserva 2016

      65€


      Damilano Barolo Le cinque vigne 2013

      80€


      Damilano Barolo Cannubi 2008

      80€

      Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2017

      75€

      Bruno Giacosa Barolo Falletto 2013

      220€


      Trediberri Barolo 2017

      85€


      *** VALLE D'AOSTA ***

      Les Cretes Pinot nero 2023
      38€

      *** LOMBARDIA ***


      Frecciarossa Carillo Pinot Nero Oltrepò Pavese 2024
      30€


      *** ALTO ADIGE ***

      Abbazia di Novacella Pinot Nero 2023 Bevuta

      32€

      Bottega Vinai Pinot Nero 2022

      27 €

      Cantina Caldaro Pinot Nero 2023 Bevuta

      30€

       Cavit Pinot Nero Superiore Brusafer 2022

      30€

      Hofstatter Pinot Nero Meccan 2022 Bevuta

      32€


      *** VENETO***

      Lireos Ombra del Gatto 2020 (bio)

      Bevuta 26€


      *** FRIULI***

      Cantina Produttori di Cormons
      Pinot nero 2023
      30€


      *** MARCHE E ABRUZZO***

      Gotico Rosso – Piceno Superiore 2020 Ciù Ciù (bio)

      25€


      *** PUGLIA ***

      Tenuta Demaio Nero di Troia 2020 (bio)

      26€


      *** SICILIA ***

      Tasca d’Almerita Nero d’Avola -Lamùri 2021

      26€

      Tascante Ghiaia Nera Etna Rosso 2019 Bevuta

      29€


      *** FRANCIA ***

      Louis Max Pinot Noir IGP 2022
      29€




      Birre

      Riegele Herren Pils Bionda 4,7% Vol.

      0,20 cl. 3,5€ 

      0,30 cl. 5€

      *

      Paulaner Salvator Rossa 7,9% Vol.

      0,20 cl. 3,5€

      0,30 cl 5€

      *

      Chouffe Blanche

      6,5% Vol.

      0,20 cl. 3,5€

      0,30 cl 5€

      *

      Lagunitas IPA

      6,2% Vol.

      0,20 cl. 3,5€

      0,30 cl 5€



      Crodino 4 €

      Aperitivi / Cocktail

      Crodino con Porto 6

      Aperitivo analcolico della casa 5€

      Pastis Ricard 4€

      Martini bianco 4,5€

      Negroni 7

      Vermouth di Torino Rosso Bordiga, Bitter Campari, London dry Grayson's gin

      Americano 7

      Vermouth di Torino Rosso Bordiga, Bitter Campari, Selz

      Sbagliato 7

      Vermouth di Torino Rosso Bordiga, Bitter Campari, Prosecco Extra dry 

      Mezcal Negroni 10€

      Mezcal Yuu Baal Joven, Bitter Campari, Vermouth di Torino Rosso Bordiga

      Boulevardier 7

      Bourbon Whisky Jim Beam, Bitter Campari, Vermouth di Torino Bordiga

      Aperol Spritz 6€

      Aperol, Prosecco extra dry, Selz

      Spritz Contrattino 6€

      Campari Spritz 7

       Bitter Campari, Prosecco extra dry, Selz


      Hugò 7

      Sathenay (liqueur de fleur de sureau), sciroppo ai fiori di sambuco, Prosecco extra dry, Seltz

      Vodka Orange7€

      Vodka Tovaritch, Succo d’Arancia

      Coca e rum 7

      Rum Havana Anejo Especial, Coca cola

      White Lady 8

      Gin Grayson's, Cointreau, succo di limone, sciroppo di zucchero

      Bloody Mary 7

      Vodka Tovaritch, Succo di Pomodoro, Succo di Lime, Tabasco, Pepe, Sale , Worcester

      Long Island 8

      Vodka Tovaritch, Gin Grayson's, Rum Bianco Bacardi, Tequila Jose Cuervo, Cointreau, Coca Cola

      Cocktail Martini 9

      Ulrich Dry Vermouth, Gin Puro London dry

      Margarita 9

      Tequila Jose Cuervo, Cointreau, Succo di Lime, Sciroppo di zucchero

      Cosmopolitan 9€

      Vodka Tovaritch, Cointreau, Succo di Lime,  Cranberry

      Manhattan 9

      Angostura, Vermouth di Torino Rosso Bordiga, Bourbon Whisky Jim Beam

      Tequila Sunrise 7 

      Tequila Jose Cuervo, Succo d’Arancia, Granatina

      Vodka Sour 8€

      Vodka, Succo di lime, Sciroppo di zucchero, magic velvet Stillabunt

      Mojito 8€

      Lime, Zucchero, Menta, Rum Bianco Bacardi

      Rum Cooler 8€

      Lime, Arancia, Zucchero, Rum Havana Vejo Especial, Ginger Ale

      Cuba libre  8€

      Lime, Zucchero, Rum Havana Vejo Especial, Coca cola

      Caipirinha 8

      Lime, Cachaca, zucchero

      Caipirovska 8€

      Lime, Zucchero, Vodka Tovaritch

      Daiquiri 8

      Rum Bianco Bacardi, Succo di Lime, Sciroppo di Zucchero

      Moscow Mule 7€

      Vodka Tovaritch, Succo di Lime, Ginger Beer

      London Mule 7€

      Gin Grayson's, Succo di Lime, Ginger Beer

      White Mule 7

      Vermouth Bianco Bordiga, Succo di lime, Ginger Beer

      Old Fashioned 10 

      Zolletta di Zucchero, Angostura, Bourbon Whisky Jim Beam

      Amaretto Sour 8

      Disaronno, Sciroppo di Zucchero, Succo di Lime, magic velvet Stillabunt

      Whiskey Sour 8

      Borboun Whisky Jim Beam, Sciroppo di Zucchero, Succo di lime, magic velvet

      Appletini 8

      Vodka Tovaritch, Sciroppo alla Mela Verde, Succo di limone, Sciroppo di zucchero

      Saona Libre 8€

      Chinotto Lurisia, Rum Havana Anejo Especial, Arancia, Lime, Zucchero Canna


      Gin-Tonic

      Grayson's (7€)Schweppes

      Bombay (8€)Schweppes

      Bond (8€) e Schweppes

      Hendrick's (9€) Fever-Tree

      Hendrick's Neptunia (10€) e Fever-Tree

      Hendrick's Flora Adora (10€) e Fever-Tree

      Occitan (9€) e Fever-Tree 

      Caorunn (10€)e Fever-Tree

      Taggiasco (10€)e Fever-Tree

      Dutch Courage (10€) e Fever-Tree 

      Mare (10€)e Fever-Tree

      Whitley Neil (10€) e Fever-Tree

      Ginnastic Challenge (10) e Fever- Tree

      Ginnastica Match (10) e Fever- Tree

      Ginnastic Classic London Dry (10) e Fever- Tree

      Wild Garden (10) e Fever- Tree

      Elephant (12€)Fever-Tree

      Himbrimi (12€) e Fever-Tree

      Gil (10€) e Fever-Tree 

      Martin Miller's Summerfull (10€) e Fever-Tree

      Martin Miller's Winterfull (10€) e Fever-Tree

      Martin Miller's Iceland (10€) e Fever-Tree

      Bond St. (8€) e  Fever-Tree

      Sabatini (12€) e Fever-Tree

      Citadelle  (12€) e Fever-Tree

      Akori (12€) e Fever-Tree





      Rum

      * I Bianchi *

      Bacardi Carta Blanca Cub Puertorico 

      6€

      Vulcao Rhum Cabo Verde

      8€

      Brugal Blanco

      7€

      * Gli scuri *

      Havana Vejo Especial Cuban Ron

      6€

      Brugal Anejo

      7€


      Flor de Cana Anejo 12 Aged Nicaragua
      10€


      J. Bally Rhum Ambré Agricole Martinique

      10€

      1888 Ron Gran Reserva Repubblica Dominicana

      10€

      El Dorado Finest Demerara Rum 12 years old Guyana

      12€

      Diplomatico Venezuela

      12€

      Plantation Isle of Fiji

      12€

      Planetary Black Cask Barbados e Paraguay

      12€

      Plantation Jamaica

      12€

      Neisson Martinique Vieus

      15€

      Saint James Martinique

      15€

      Karukera Gold Premium Guadeloupe

      15€




      Whisky

      Jack Daniel's Tennessee Whiskey

      6€

      Jim Beam Kentucky Straight Whiskey

      6€

      Bulleit Bourbon Frontier Whiskey

      8€

      Jameson Irish Whiskey

      7€

      Tullamore D.E.W. Irish Whiskey

      7€

      Laphroaig Islay Single Malt Scotch Whisky 10 Years old

      10€

      Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky 12 years old

      9€

      Talisker Skye Single Malt Scotch Whisky

      10€

      Penderyn Single Malt Welsh Whisky

      10€

      Lagavulin Islay Single Malt Scotch Whisky 8 Years

      10€

      Port Askaig Islay Single Malt Scotch Whisky 8 Years

      13€


      Single Malt Miyagikyo Nikka Whisky

      15€

      Taketsuru Pure Malt Nikka Whisky

      15€


      Grappe

      Tutte proposte a 4€

      Nonino

      Valverde di Moscato

      Valverde di Camomilla

      Valverde di Miele

      Grappa di Arneis Marolo

      Grappa di Moscato Marolo

      Grappa di Gewurztraminer Marokko

      Grappa di Barbera Marolo

      Grappa di Nebbiolo Marolo

      Grappa di Barolo Marolo

      Grappa di Barbaresco Marolo

      Bonaventura Maschio 903 Barrique

      Bonaventura Maschio Prime Uve Nere

      Bonaventura Maschio Prime Uve Bianca

      Bonaventura Maschio Prime Arance


      Vermouth / Cognac / Mezcal

      Questa sezione contiene le selezioni non solo di Vermouth e Cognac, ma anche delle vodke, degli assenzio, delle tequila e dei mezcal.

      Vermouth Bordiga (bianco o rosso) 5 €

      Vermouth Carlo Alberto(bianco o rosso) 5 €


      Vermouth Ulrich (bianco o rosso) 5 €

      Vermouth Punt e Mes 5 €

      -----

      Cognac Courvoisier 6 €

      Cognac Léopold Gourmel 8 €

      -----

      Calvados Coquerel 7 €

      -----

      Duc de Maravat Bas-Armagnac

      6 €

      -----

      Mezcal Artesanal Maguey Espadín Joven

      10€

      Mezcal Monte alban

      10€

      Mezcal San Luis alipus

      12€

      -----

      La Fée Absinthe Parisienne 7 €

      -----

      Tequila José Cuervo 4€

      -----

      Vodka Bordiga 4€

      Vodka Chudov 5€

      Vodka Tovaritch 4€

      Vodka Tito,s 7€

      Voka Connie Glaze 6 €

      Barolo Chinato 5€



      Amari
      Amari

      San Simone 4 €

      Montenegro 4 €

      Braulio 4 €

      Del Capo 4 €

      Ramazzotti 4 €

      Cynar 4 €

      Disaronno 4 €

      Jagermeister 4 €

      Rabarbaro Zucca 4 €

      Fernet Branca 4 €

      Brancamenta 4 €

      Baileys 4 €

      Sambuca 4 €

      Valverde Genepì 4 €







      Caffetteria

      (solo per chi pranza o cena)

      Caffè 1,5€

      Caffè d’orzo 2€

      Caffè decaffeinato 2€

      Caffè corretto 2,0€

      Cappuccino  2,5€

      Latte a bicchiere 1,5€

      Latte e rum 3,5€




      Bibite

      Acqua PIERH2O al bicchiere (0,5€)

      Bottiglia acqua San Bernardo 0,50 (1,5€)

      Bottiglia d’acqua PIERH2O 0,75 (2€)

      Coca Cola (3,5 €)

      Coca Cola Zero (3,5 €)

      Cedrata Tassoni (3,5 €)

      Schweppes (3,5 €)

      Tonica Fever Tree (4€)

      Chinotto Lurisia (4€)

      Gazzosa Lurisia (4€)

      Succhi di frutta (3,5 €)

      Tè freddo al limone e alla pesca (3,5 €)

      Lemonsoda (3,5 €)

      PS: IN QUESTO LOCALE NON SI FANNO SPREMUTE

      I The non li teniamo più



      Se hai deciso cosa mangiare, chiama uno dei nostri camerieri e ordina i piatti scelti.

      Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio

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