Menù pranzo

    Gli antipasti:
    I crudi piemontesi: carne cruda battuta al coltello e salsiccia di Bra
    12€
        Dall'orto: insalata russa e
        peperoni con capperi, tonno, acciughe e
        olive taggiasche
          10€
        Insalata di carciofi crudi con scaglie di Grana Padano
        12€

            Vitello tonnato
            12€
            Caesar salad: insalata, sfilacci di pollo, salsa worchestershire, parmigiano e crostini di pane 
            11€
      I primi: 
                  Ravioli del plin* di spinaci ripieni di caprino al burro e salvia
                  13€
                  Tajarin* al ragù di salsiccia di Bra
                  13€
                Zuppa del giorno
                10€
                  I secondi
          • Cheeseburger di carne piemontese, con formaggio Bra, bacon, cipolle glassate servito in piatto con patate al forno e salsa a scelta
          • 13€
          • Cheeseburger vegetariano di ceci, servito in piatto con maionese e patate al forno
          • 12€
          • Spaccata di salsiccia di Bra servita con patate al forno
          • 13€
              Bistecca di vitello ai ferri con contorno
              13€
                Spezzatino di vitello e salsiccia di Bra ai funghi porcini
                15€
          • I dessert: 
          • Panna cotta
          • 6€
          • Bonet
          • 6€
            • Cremoso allo yogurt
            • 6€
            • Tiramisù
            • 6€

      • Coperto e servizio: 1 €
        • * I prodotti così contrassegnati sono acquistati freschi e da noi abbattuti




















    Menù della cena

      • Tapas/Crostini

        Crostini con acciughe e burro
        5€

        Crostini con hummus di fagioli e pomodori secchi
        5€

        Gli antipasti

        I crudi piemontesi: carne cruda battuta al coltello e salsiccia di Bra
        12€

        Dall'orto: insalata russa e
        giardiniera
        10€


         Vitello tonnato
          12€
        Insalata di carciofi crudi e cavolo viola con burrata 
        12€

        Paninetto fatto da noi, lingua e bagnato verde
        12€


        Mix di antipasti: vitello tonnato, carne cruda battuta al coltello, insalata russa e
        giardiniera

        16€

      I primi
        Ravioli del plin* di spinaci ripieni di caprino al burro e salvia
        13€
      Caserecce di Gragnano al sugo di zafferano, carciofi e speck 
        13€
        Zuppa del giorno
        10€

      I secondi
      Spaccata di salsiccia di Bra con contorno
      13€

       Cheeseburger di carne piemontese, con formaggio Bra, bacon,
      cipolle glassate, servito in piatto con patate al forno e maionese
      13€

      Cheeseburger vegetariano di ceci, servito in piatto con maionese e
      patate al forno 
      12€
        Tagliata di Fassone piemontese con contorno
        18€

        Spezzatino di vitello e salsiccia di Bra con funghi porcini 
        15€




      I dessert
          • Panna cotta
          6€
          Bonet
          6€
            Cremoso allo yogurt
      • 6€
          • Tiramisù
          • 6€

              • Coperto e servizio: 1 €
        • * I prodotti così contrassegnati sono acquistati freschi e da noi abbattuti





    Menù da asporto











    Bollicine

    (i vini contrassegnati con Bio provengono da agricoltura bio o biodinamica / i vini contrassegnati con "Bevuta" sono non disponibili)

    *** CHAMPAGNE ***


    Barbier-Louvet Heritage de Sege Premier Cru Grand Cru

    65€ Bevuta

    Voirin Jumel Blanc de Blancs Gran Cru Reserve 

    75€

    Hervé Dubois Blanc de Blancs  Gran Cru Reserve

    70€


    Person Brut Blanc de Blancs (Bio)

    70€

    Pierre Deville Brut Tradition Grand Cru (Bio) 

    70€

    Michel Littiere pur Meunier Brut

    70€


    *** ITALIA ***


    Enrico Serafino Alta Langa Metodo Classico Millesimato 2020

    36€

    Valentino Riserva Elena Brut

    38€ Bevuta

    Elena Patrone Metodo Classico Brut

    28€ 

    Franciacorta Barone Pizzini Saten 2019  (Bio)

    42€

    Franciacorta Barone Pizzini Nature 2017 (Bio)

    Bevuta

    40€

    Franciacorta Barone Pizzini Rosè 2017 (Bio)

    40€

    Franciacorta Barone Pizzini Brut (Bio)

    38 €

    Enrico Gatti Franciacorta

    Brut

    40€

    Enrico Gatti Franciacorta

    Rosé

    42€

    Borgo Molino Prosecco Doc Treviso Extra Dry

    20 €

    Ciù Ciù Altamarea Spumante Brut

    25€




    Vini bianchi

    (i vini contrassegnati con Bio provengono da agricoltura bio o biodinamica / i vini contrassegnati con "Bevuta" sono non disponibili)

    *** PIEMONTE ***

    Damilano Langhe Arneis 2024

    22€

    Matteo Correggia Roero Arneis 2024

    24€

    Malvirà Roero Arneis Renesio 2024

    24€

    Vietti Roero Arneis

    2024

    23€

    Monchiero Carbone Roero Arneis Recit 2024 

    23€

    Cantina Moscone

    Roero Arneis DOCG 2024

    23€

    Cascina Corte Nascetta (in anfora) 2024 (Bio)

    30€


    Cantina Moscone Chardonnay 202

    24€

    Marchesi di Gresy Langhe Chardonnay

    26€

    Cantina Serra

    Erbaluce di Caluso 2'023

    25€


    Sassobraglia Timorasso 2021

    40€

    Bevuta

    Patrone Chardonnay 2023

    25€

    Derthona Renato Boveri 2019 (Bio)

    Bevuta

    36€


    *** LOMBARDIA ***

    Colle del Bricco Khioné Riesling Oltrepò Pavese 2021

    23€

    Frecciarossa Oltrepò Pavese Riesling Renano

    Gli orti 2022

    28€ Bevuta

    *** TRENTINO ***

    Bottega Vinai Muller Thurgau 2022

    24€ Bevuta

    Bottega Vinai  Gewurtztraminer 2022 Bevuta

    25€

    Dorigati

    Pinot grigio 2024

    30€



    *** FRIULI ***

    Zidarich Vitoska 2017 (Bio)

    45€

    Ronco dei Tassi Sauvignon 2023

    29€

    Radikon Slatnik 2017 (Triple A) (Bio)

    45€

    Marco Felluga Sauvignon 2020

    Bevuta

    24€

    Cantina Produttori di Cormons

    Pinot grigio 2024

    24€

    Cantina Produttori di Cormons

    Friulano 2024

    27€

    Cantina Produttori di Cormons

    Malvasia 2024

    23€

    Cantina Produttori di Cormons

    Chardonnay 2024
    23€

    Cantina Produttori di Cormons

    Traminer 2024
    25€ Bevuta

    Cantina Produttori di Cormons

    Sauvignon 2024
    24€ Bevuta



    *** MARCHE ***

    CiùCiù Passerina Evoè 2022 (biologico) (Bio)

    23€

    Ciù Ciù Merlettaie Offida Pecorino 2024 (Bio)

    23€

    Stefano Antonucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Le Vaglie 2022 

    25€

    Stefano Antonucci  Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Pignocco 2023

    22€

    Santa Barbara Rosato Sangiovese, Sensuade 2022

    23€

    ***PUGLIA***

    Tenuta Demaio Bombino Bianco 2022 (macerato, bio)

    22€


    *** SICILIA ***

    Tasca D’Almerita Leone D’Almerita 2024

    25€

    Grillo Cavallo delle Fate 2024

    26€


    *** FRANCIA ***

    Henri Milan Le Grand Blanc 2014 (TripleA) (Bio)

    36€ (bevuto)

    Domaine Hamelin Chablis 2022

    36€

    Domaine Hamelin Chablis 2020 Vielles Vignes

    45€

    Ferraton La tournée Vin de France Blanc 2024

    24€


    *** GERMANIA ***

    Forstmeister Geltz Zilliken Mosel Riesling Trocken 2021

    32€

    Prinz Riesling Vom Bunten Schiefer 2023

    36€

    Gunderloch Riesling Roter Schiefer Trocken 2023

    38€

    Winwin Riesling Trocken 2023

    40€

    *** AUSTRIA ***

    Gobelsburg Urgestein Riesling 2021

    30€

    Loimer Riesling 2023

    43€

    Gruber Roschitz Riesling  Niederösterreich 2023

    35€

    Gruber Roschitz Riesling Weinviertel  2024

    29€


    ** SLOVENIA ***

    Movia Rebula  Ribolla 2016 (TripleA)(Bio)

    38€

    Bevuta


    Vipavska Dolina Pinela Bio 2021 Guerila (Bio)

    32€


    *** GEORGIA ***

    Tsaishvili – Our Wine Rkatsiteli Grand Cru Akhoebi 2015 (TripleA) (Bio)

    38€




    Vini rossi

    (i vini contrassegnati con Bio provengono da agricoltura bio o biodinamica / i vini contrassegnati con "Bevuta" sono non disponibili)

    *** PIEMONTE ***

    Cascina Corte Dogliani 2024

    (Bio) 23€

    Poderi Einaudi Dogliani 2022

    22€

    Damilano Dolcetto d’Alba 2024

    20€

    Patrone Dolcetto d'Alba 2024

    23€


    Ascheri Pelaverga 2024

    30€

    Poderi Einaudi Pelaverga 2024 Bevuta

    30€

    Cascina Corte Langhe Barbera 2021 (bio)

    25€

    Poderi Einaudi Barbera d'Alba 2022

    25€

    Damilano Barbera d’Alba La blu 2024

    24€

    Ca' Viola Barbera d'Alba Brichet 2024

    30€

    Elena Patrone Barbera d'Alba Superiore 2021

    26€ (bevuta)

    Matteo Correggia Barbera d'Alba 2022

    24€

    Cantina Moscone Barbera d'Alba 2022

    25

    Pico Macario

    Lavignone Barbera d'Asti 2024

    25€


    Pico Maccario Nizza Tre Roveri 2023

    29€

    Marchesi di Gresy Barbera d'Asti 2023

    28€


    Vietti Barbera d'Alba Tre Vigne 2022

    29€


    Cadia Nebbiolo 2023

    29€

    Poderi Einaudi Nebbiolo 2023

    28€

    Damilano Nebbiolo d’Alba 2024

    27€ 

    Cascina Corte Langhe Nebbiolo 2024 (Bio)

    28€

    Malvirà Nebbiolo d’Alba 2024

    29€

    Elena Patrone Nebbiolo DOCG 2023

    29€

    Monchiero Carbone Nebbiolo Langhe Regret 2023

    28€

    Marchesi di Gresy Langhe Nebbiolo 2023 Bevuta

    32€

    Prunotto Nebbiolo d'Alba 2023

    29€

    Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo 2022

    32

     Cantina Moscone Nebbiolo d'Alba 2022

    28

    Matteo Correggia Roero 2020

    35€

    Malvirà Roero 2020

    32€

    Produttori del Barbaresco Barbaresco 2020

    48€

    Ca’ del Baio Barbaresco Asili 2014

    70€

    Ca’ del Baio Barbaresco Vallegrande 2018

    60€

    Ca’ del Baio Barbaresco Pora 2017

    75€

    Marchesi di Gresy Barbaresco Martinenga 2016 o 2018 o 2021

    70€

    Cascina Vano Barbaresco Canova 2018

    45€

    Cascina Vano Barbaresco Pilone nei Rivetti Riserva 2016

    65€


    Damilano Barolo Le cinque vigne 2013

    80€


    Damilano Barolo Cannubi 2008

    80€

    Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2017

    75€

    Bruno Giacosa Barolo Falletto 2013

    220€


    Trediberri Barolo 2017

    85€


    *** VALLE D'AOSTA ***

    Les Cretes Pinot nero 2023
    38€ Bevuta

    *** LOMBARDIA ***


    Frecciarossa Carillo Pinot Nero Oltrepò Pavese 2024
    30€


    *** ALTO ADIGE ***

    Abbazia di Novacella Pinot Nero 2023 Bevuta

    32€

    Bottega Vinai Pinot Nero 2022

    27 €

    Cantina Caldaro Pinot Nero 2023 Bevuta

    30€

     Cavit Pinot Nero Superiore Brusafer 2022

    30€

    Hofstatter Pinot Nero Meccan 2022 Bevuta

    32€


    *** VENETO***

    Lireos Ombra del Gatto 2020 (bio)

    Bevuta 26€


    *** FRIULI***

    Vigna del Lauro
    Novaj Pinot Nero
    28€

    *** TRENTINO ALTO ADIGE***

    Dorigati
    Lagrein Dunkel 2023
    30€

    Kellerei Aichholz Pinot Nero 2023
    29€

    *** MARCHE E ABRUZZO***

    Gotico Rosso – Piceno Superiore 2020 Ciù Ciù (bio)

    25€ Bevuta


    *** SICILIA ***

    Tasca d’Almerita Nero d’Avola -Lamùri 2021

    26€

    Tascante Ghiaia Nera Etna Rosso 2019 Bevuta

    29€


    *** FRANCIA ***

    Louis Max Pinot Noir IGP 2022
    29€ (bevuto)




    Birre

    Riegele Herren Pils Bionda 4,7% Vol.

    0,20 cl. 3,5€ 

    0,30 cl. 5€

    *

    Paulaner Salvator Rossa 7,9% Vol.

    0,20 cl. 3,5€

    0,30 cl 5€

    *

    Chouffe Blanche

    6,5% Vol.

    0,20 cl. 3,5€

    0,30 cl 5€

    *

    Lagunitas IPA

    6,2% Vol.

    0,20 cl. 3,5€

    0,30 cl 5€



    Crodino 4 €

    Aperitivi / Cocktail

    Crodino con Porto 6

    Aperitivo analcolico della casa 5€

    Pastis Ricard 4€

    Martini bianco 4,5€

    Negroni 7

    Vermouth di Torino Rosso Bordiga, Bitter Campari, London dry Grayson's gin

    Americano 7

    Vermouth di Torino Rosso Bordiga, Bitter Campari, Selz

    Sbagliato 7

    Vermouth di Torino Rosso Bordiga, Bitter Campari, Prosecco Extra dry 

    Mezcal Negroni 10€

    Mezcal Yuu Baal Joven, Bitter Campari, Vermouth di Torino Rosso Bordiga

    Boulevardier 7

    Bourbon Whisky Jim Beam, Bitter Campari, Vermouth di Torino Bordiga

    Aperol Spritz 6€

    Aperol, Prosecco extra dry, Selz

    Spritz Contrattino 6€

    Campari Spritz 7

     Bitter Campari, Prosecco extra dry, Selz


    Hugò 7

    Sathenay (liqueur de fleur de sureau), sciroppo ai fiori di sambuco, Prosecco extra dry, Seltz

    Vodka Orange7€

    Vodka Tovaritch, Succo d’Arancia

    Coca e rum 7

    Rum Havana Anejo Especial, Coca cola

    White Lady 8

    Gin Grayson's, Cointreau, succo di limone, sciroppo di zucchero

    Bloody Mary 7

    Vodka Tovaritch, Succo di Pomodoro, Succo di Lime, Tabasco, Pepe, Sale , Worcester

    Long Island 8

    Vodka Tovaritch, Gin Grayson's, Rum Bianco Bacardi, Tequila Jose Cuervo, Cointreau, Coca Cola

    Cocktail Martini 9

    Ulrich Dry Vermouth, Gin Puro London dry

    Margarita 9

    Tequila Jose Cuervo, Cointreau, Succo di Lime, Sciroppo di zucchero

    Cosmopolitan 9€

    Vodka Tovaritch, Cointreau, Succo di Lime,  Cranberry

    Manhattan 9

    Angostura, Vermouth di Torino Rosso Bordiga, Bourbon Whisky Jim Beam

    Tequila Sunrise 7 

    Tequila Jose Cuervo, Succo d’Arancia, Granatina

    Vodka Sour 8€

    Vodka, Succo di lime, Sciroppo di zucchero, magic velvet Stillabunt

    Mojito 8€

    Lime, Zucchero, Menta, Rum Bianco Bacardi

    Rum Cooler 8€

    Lime, Arancia, Zucchero, Rum Havana Vejo Especial, Ginger Ale

    Cuba libre  8€

    Lime, Zucchero, Rum Havana Vejo Especial, Coca cola

    Caipirinha 8

    Lime, Cachaca, zucchero

    Caipirovska 8€

    Lime, Zucchero, Vodka Tovaritch

    Daiquiri 8

    Rum Bianco Bacardi, Succo di Lime, Sciroppo di Zucchero

    Moscow Mule 7€

    Vodka Tovaritch, Succo di Lime, Ginger Beer

    London Mule 7€

    Gin Grayson's, Succo di Lime, Ginger Beer

    White Mule 7

    Vermouth Bianco Bordiga, Succo di lime, Ginger Beer

    Old Fashioned 10 

    Zolletta di Zucchero, Angostura, Bourbon Whisky Jim Beam

    Amaretto Sour 8

    Disaronno, Sciroppo di Zucchero, Succo di Lime, magic velvet Stillabunt

    Whiskey Sour 8

    Borboun Whisky Jim Beam, Sciroppo di Zucchero, Succo di lime, magic velvet

    Appletini 8

    Vodka Tovaritch, Sciroppo alla Mela Verde, Succo di limone, Sciroppo di zucchero

    Saona Libre 8€

    Chinotto Lurisia, Rum Havana Anejo Especial, Arancia, Lime, Zucchero Canna


    Gin-Tonic

    Grayson's (7€)Schweppes

    Bombay (8€)Schweppes

    Bond (8€) e Schweppes

    Hendrick's (9€) Fever-Tree

    Hendrick's Neptunia (10€) e Fever-Tree

    Hendrick's Flora Adora (10€) e Fever-Tree

    Hendrick's Gran Cabaret (10€) e Fever-Tree

    Occitan (9€) e Fever-Tree 

    Caorunn (10€)e Fever-Tree

    Taggiasco (10€)e Fever-Tree

    Dutch Courage (10€) e Fever-Tree 

    Mare (10€)e Fever-Tree

    Whitley Neil (10€) e Fever-Tree

    Ginnastic Challenge (10) e Fever- Tree

    Ginnastica Match (10) e Fever- Tree

    Ginnastic Classic London Dry (10) e Fever- Tree

    Wild Garden (10) e Fever- Tree

    Elephant (12€)Fever-Tree

    Himbrimi (12€) e Fever-Tree

    Gil (10€) e Fever-Tree 

    Martin Miller's Summerfull (10€) e Fever-Tree

    Martin Miller's Winterfull (10€) e Fever-Tree

    Martin Miller's Iceland (10€) e Fever-Tree

    Selvatic Mediterranean (10€) e Fever Tree

    Selvatic Himalayan (10€) e Fever Tree

    Anselmo  (10€) e Fever Tree

    Bond St. (8€) e  Fever-Tree

    Sabatini (12€) e Fever-Tree

    Citadelle  (12€) e Fever-Tree

    Akori (12€) e Fever-Tree






    Rum

    * I Bianchi *

    Bacardi Carta Blanca Cub Puertorico 

    6€

    Vulcao Rhum Cabo Verde

    8€

    Brugal Blanco

    7€

    * Gli scuri *

    Havana Vejo Especial Cuban Ron

    6€

    Brugal Anejo

    7€


    Flor de Cana Anejo 5 Aged Nicaragua
    10€


    J. Bally Rhum Ambré Agricole Martinique

    10€

    1888 Ron Gran Reserva Repubblica Dominicana

    10€

    El Dorado Finest Demerara Rum 12 years old Guyana

    12€ Bevuta

    Diplomatico Venezuela

    12€

    Plantation Isle of Fiji

    12€

    Planetary Black Cask Barbados e Paraguay

    12€

    Plantation Jamaica

    12€

    Neisson Martinique Vieus

    15€

    Saint James Martinique

    15€

    Karukera Gold Premium Guadeloupe

    15€




    Whisky

    Jack Daniel's Tennessee Whiskey

    6€

    Jim Beam Kentucky Straight Whiskey

    6€

    Bulleit Bourbon Frontier Whiskey

    8€

    Jameson Irish Whiskey

    7€

    Tullamore D.E.W. Irish Whiskey

    7€

    Laphroaig Islay Single Malt Scotch Whisky 10 Years old

    10€

    Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky 12 years old

    9€

    Talisker Skye Single Malt Scotch Whisky

    10€

    Penderyn Single Malt Welsh Whisky

    10€

    Lagavulin Islay Single Malt Scotch Whisky 8 Years

    10€

    Port Askaig Islay Single Malt Scotch Whisky 8 Years

    13€


    Single Malt Miyagikyo Nikka Whisky

    15€

    Taketsuru Pure Malt Nikka Whisky

    15€


    Grappe

    Tutte proposte a 4€

    Nonino

    Valverde di Moscato

    Valverde di Camomilla

    Valverde di Miele

    Grappa di Arneis Marolo

    Grappa di Moscato Marolo

    Grappa di Gewurztraminer Marokko

    Grappa di Barbera Marolo

    Grappa di Nebbiolo Marolo

    Grappa di Barolo Marolo

    Grappa di Barbaresco Marolo

    Bonaventura Maschio 903 Barrique

    Bonaventura Maschio Prime Uve Nere

    Bonaventura Maschio Prime Uve Bianca

    Bonaventura Maschio Prime Arance


    Vermouth / Cognac / Mezcal

    Questa sezione contiene le selezioni non solo di Vermouth e Cognac, ma anche delle vodke, degli assenzio, delle tequila e dei mezcal.

    Vermouth Bordiga (bianco o rosso) 5 €

    Vermouth Carlo Alberto(bianco o rosso) 5 €


    Vermouth Ulrich bianco 5 €

    Vermouth Punt e Mes 5 €

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    Cognac Courvoisier 6 €

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    Calvados Père Magloire 7 €

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    Duc de Maravat Bas-Armagnac

    7 €

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    Mezcal Artesanal Maguey Espadín Joven

    10€


    Mezcal San Luis alipus

    12€

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    La Fée Absinthe Parisienne 7 €

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    Tequila José Cuervo 4€

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    Vodka Bordiga 4€

    Vodka Chudov 5€

    Vodka Tovaritch 4€

    Vodka Tito,s 7€

    Voka Connie Glaze 6 €

    Barolo Chinato 5€



    Amari
    Amari

    San Simone 4 €

    Montenegro 4 €

    Braulio 4 €

    Del Capo 4 €

    Ramazzotti 4 €

    Cynar 4 €

    Disaronno 4 €

    Jagermeister 4 €

    Rabarbaro Zucca 4 €

    Fernet Branca 4 €

    Brancamenta 4 €

    Baileys 4 €

    Sambuca 4 €

    Valverde Genepì 4 €







    Caffetteria

    (solo per chi pranza o cena)

    Caffè 1,5€

    Caffè d’orzo 2€

    Caffè decaffeinato 2€

    Caffè corretto 2,0€

    Cappuccino  2,5€

    Latte a bicchiere 1,5€

    Latte e rum 3,5€




    Bibite

    Acqua PIERH2O al bicchiere (0,5€)

    Bottiglia acqua San Bernardo 0,50 (1,5€)

    Bottiglia d’acqua PIERH2O 0,75 (2€)

    Coca Cola (3,5 €)

    Coca Cola Zero (3,5 €)

    Cedrata Tassoni (3,5 €)

    Schweppes (3,5 €)

    Tonica Fever Tree (4€)

    Chinotto Lurisia (4€)

    Gazzosa Lurisia (4€)

    Succhi di frutta (3,5 €)

    Tè freddo al limone e alla pesca (3,5 €)

    Lemonsoda (3,5 €)

    PS: IN QUESTO LOCALE NON SI FANNO SPREMUTE

    I The non li teniamo più



    Se hai deciso cosa mangiare, chiama uno dei nostri camerieri e ordina i piatti scelti.

    Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio

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