Menu Pranzo

    Gli antipasti:
I crudi piemontesi: carne cruda battuta al coltello e salsiccia di Bra
    12€
        Dall'orto: insalata russa e giardiniera
          10€
          Trota salmonata cotta a vapore con acciughe, capperi, cipollato e prezzemolo
          12€

          Vitello tonnato
          12€
          Insalata di carciofi con scaglie di Grana Padano
          10€
          Insalata alla greca con lenticchie, cetriolo, pomodori datterini, feta e olive
            10€
              Quasi caesar: insalata, sfilacci di pollo, salsa worchestershire, parmigiano e crostini di pane 
            10€
      I primi: 
                Ravioli del plin* al sugo d'arrosto
                14€
                  Fusilli di Gragnano allìanciova (acciughe, uvetta e pinoli) con  burrata
                12€
                Vellutata di carote, lenticchie rosse, maggioranza e zenzero
                10€
          • I secondi
          • Cheeseburger di carne piemontese, con formaggio Bra, bacon, cipolle glassate, pomodoro, servito in piatto con patate al forno e salsa a scelta
          • 13€
          • Cheeseburger vegetariano di ceci, servito in piatto con maionese e patate al forno
          • 12€
          • Spaccata di salsiccia di Bra servita con patate al forno
          • 12€
          • Bistecca di vitello ai ferri con contorno
          • 12€ 

          • I dessert: 
          • Cremoso allo yogurt
          • 6€
          • Panna cotta
          • 6€
          • Bonet
          • 6€
          • Tiramisù
          • 6€
      • Coperto e servizio: 1 €
        • * I prodotti così contrassegnati sono acquistati freschi e da noi abbattuti




















    Menù Cena

      • Tapas/Crostini:

        Burro e acciughe
        5€

        Pesto di aglio ordino e robiola
        5€


        Gli antipasti:

          I crudi piemontesi: carne cruda battuta al coltello
          12€
            Dall'orto: insalata russa e giardiniera
              10€
        Vitello tonnato
        12€


        Insalata alla greca con lenticchie, cetriolo, pomodori datterini, feta e olive
          10€
          Tigella con salmone, burrata e rucola
          9€
            Trota salmonata cotta a vapore con acciughe, capperi, cipollato e prezzemolo
            12€

          I primi:
                      Tajarin* al ragù di salsiccia di Bra
                    • 13€
                        • Vellutata di carote, lenticchie rosse, maggioranza e zenzero
                          10€
                      • Fusilli di Gragnano allìanciova (acciughe, uvetta e pinoli) con burrata
                    • 12€
                  • Gnocchi al pesto di aglio orsino e pomodorini 
                  • 13€
                      • I secondi:
                    Cheeseburger di carne piemontese, con formaggio Bra, bacon, cipolle glassate, pomodoro, servito in piatto con patate al forno e salsa a scelta
                    13€
                    Cheeseburger vegetariano di ceci, servito in piatto con maionese e patate al forno
                    12€
                    Spaccata di salsiccia di Bra servita con patate al forno
                    12€
                    Panino fatto da noi, burger di pollo e zucchine, con pomodoro, insalata
                    e maionese alla salsa Worcestershire
                    13€

                    Tagliata di fassona piemontese con contorno
                    16€
            I dessert
            • Panna cotta
            • 6€
            • Bonet
            • 6€
            • Tiramisù
            • 6€
            • Cremoso allo yogurt
            • 6€

                • Coperto e servizio: 1 €
          • * I prodotti così contrassegnati sono acquistati freschi e da noi abbattuti





      Menù della Domenica
        • I crostini o le tapas che dir si voglia:
          Scarola e acciughe ripassate in padella
          5€

          Lardo e miele
          5€

          Gli antipasti:

              Carne cruda battuta al coltello
              10€
              Dall'orto: insalata russa e giardiniera
                10€
            Vitello tonnato
            11€

            Insalata di carciofi e scaglie di Grana Padano
            10€

            Caponata di cavolfiori con burrata
              10€
              Tigella con salmone, crème fraiche e rucola
              10€

          Quasi Caesar: insalata, sfilacci di pollo, salsa worchestershire,
          parmigiano e crostini di pane
          10€

          I primi:

                Plin* verdi di spinaci ripieni di formaggio caprino al burro e salvia
                12€
              Tajarin* al ragù di salsiccia di Bra
              12€
          • Gnocchi* al sugo di datteri confit con ricotta salata
          • 12€
              • Minestra di lenticchie, zucca e cavolo nero
              10€

          I secondi:

          Spaccata di salsiccia di Bra, servita con patate al forno
          12€

          Cheeseburger di carne piemontese, con formaggio Bra, bacon, cipolle glassate,
          servito in piatto con patate al forno e salsa a scelta
          12€

          Cheeseburger vegetariano di ceci, servito in piatto con maionese e patate al forno
          12€

          Trippa e fagioli
          12€

          Montecristo sandwich; tramezzino con pancarrè
          imbevuto nell'uovo, imburrato e fritto, farcito di prosciutto cotto. Cheddar e maionese alla senape di Diyon, servito con patate a forno
          9€

          I dessert:

          Panna cotta
          6€

          Bonet
          6€

          Cremoso
          6€

          Tiramisù
          6€

          • Panettone artigianale con crema chantilly
          • 6€



          Coperto, servizio: 1€
          * Prodotto artigianale da noi acqusitato fresco e poi abbattuto.










      Bollicine

      (i vini contrassegnati con Bio provengono da agricoltura bio o biodinamica / i vini contrassegnati con "ND" sono non disponibili)

      *** CHAMPAGNE ***


      Philipponat Royale Reserve Brut

      80€

      Barbier-Louvet Rosé Grand Cru (Bevuta)

      65€

      Barbier-Louvet Heritage de Sege Premier Cru Grand Cru

      65€

      Voirin Jumel Blanc de Blancs Gran Cru Reserve 

      75€

      Hervé Dubois Blanc de Blancs  Gran Cru Reserve

      70€

      Delouvin Novack Carte d'Or (Bevuta)

      55€

      Person Brut Blanc de Blancs (Bio)

      70€

      Pierre Deville Brut Tradition Grand Cru (Bio) 

      70€

      Michel Littiere pur Meunier Brut

      70€

      Gaston Chiquet Blanc del Blancs 2008 Grand Cru 

      80€


      *** ITALIA ***


      Enrico Serafino Alta Langa Metodo Classico Millesimato 2019

      36€

      Valentino Riserva Elena Brut

      38€

      Elena Patrone Metodo Classico Brut

      28€ 

      Franciacorta Barone Pizzini Saten 2019  (Bio)

      42€

      Franciacorta Barone Pizzini Nature 2017 (Bio)

      40€

      Franciacorta Barone Pizzini Rosè 2017 (Bio)

      40€

      Franciacorta Barone Pizzini Brut (Bio)

      38 €

      Borgo Molino Prosecco Doc Treviso Extra Dry

      20 €

      Ciù Ciù Altamarea Spumante Brut

      25€




      Vini bianchi

      (i vini contrassegnati con Bio provengono da agricoltura bio o biodinamica / i vini contrassegnati con "ND" sono non disponibili)

      *** PIEMONTE ***

      Damilano Langhe Arneis 2022

      20€

      Matteo Correggia Roero Arneis 2022

      22€

      Malvirà Roero Arneis Renesio 2022

      24€

      Vietti Roero Arneis

      2023

      23€

      Monchiero Carbone Roero Arneis Recit 2022 

      22€

      Cascina Corte Nascetta (in anfora) 2022 (Bio)

      30€

      Cantina Moscone Siri Rosé 2022

      22€

      Cantina Moscone Chardonnay 2021

      24€

      Marchesi di Gresy Langhe Chardonnay

      26€

      Patrone Chardonnay 2023

      25€

      Derthona Renato Boveri 2019 (Bio)

      36€


      *** LOMBARDIA ***

      Colle del Bricco Khioné Riesling Oltrepò Pavese 2021

      23€

      *** TRENTINO ***

      Bottega Vinai Muller Thurgau 2022

      24€

      Bottega Vinai  Gewurztraminer 2022

      25€


      *** FRIULI ***

      Zidarich Vitoska 2017 (Bio)

      45€

      Ronco dei Tassi Sauvignon 2021

      28€

      Radikon Slatnik 2017 (Triple A) (Bio)

      45€

      Marco Felluga Sauvignon 2020

      24€


      *** MARCHE ***

      CiùCiù Passerina Evoè 2022 (biologico) (Bio)

      23€

      Ciù Ciù Merlettaie Offida Pecorino 2022 (Bio)

      23€

      Stefano Antonucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Le Vaglie 2022 

      25€

      Stefano Antonucci  Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Pignocco 2023

      22

      Santa Barbara Rosato Sangiovese, Sensuade 2022

      22

      ***PUGLIA***

      Tenuta Demaio Bombino Bianco 2022 (macerato, bio)

      22€


      *** SICILIA ***

      Tasca D’Almerita Leone D’Almerita 2022

      24€

      Grillo Cavallo delle Fate 2022

      25€


      *** FRANCIA ***

      Henri Milan Le Grand Blanc 2014 (TripleA) (Bio)

      36€

      Domaine Hamelin Chablis 2022

      36€

      Domaine Hamelin Chablis 2020 Vielles Vignes

      45€


      *** GERMANIA ***

      Immich-Batterieberg Mosel Riesling Kabinet 2016 (TripleA) (Bio)

      30€

      Forstmeister Geltz Zilliken Mosel Riesling Trocken 2020

      32€

      Wittmann Riesling Trocken 2021 Estate

      35€

      Schloss Dieser Thomas Haag Riesling Trocken 2021

      30€

      Ansgar Clusserath Mosel Von Schiffer Riesling Trocken 2021

      32€

      *** AUSTRIA ***

      Gobelsburg Urgestein Riesling 2021

      30€


      ** SLOVENIA ***

      Movia Rebula  Ribolla 2016 (TripleA)(Bio)

      38€


      Vipavska Dolina Pinela Bio 2021 Guerila (Bio)

      32€

      Chardonnay 2020  Marinic
      31€



      *** GEORGIA ***

      Tsaishvili – Our Wine Rkatsiteli Grand Cru Akhoebi 2015 (TripleA)(Bio)

      38€



      Vini rossi

      (i vini contrassegnati con Bio provengono da agricoltura bio o biodinamica / i vini contrassegnati con "ND" sono non disponibili)

      *** PIEMONTE ***

      Cascina Corte Dogliani 2021

      (Bio) 23€

      Poderi Einaudi Dogliani 2022

      22€

      Damilano Dolcetto d’Alba 2022

      20€

      Elena Patrone Dolcetto D'Alba 2022

      22€

      Cadia Verduno Pelaverga 2023

      30€

      Ascheri Pelaverga 2023

      30€

      Cascina Corte Langhe Barbera 2021 (bio)

      25€

      Poderi Einaudi Barbera d'Alba 2022

      25€

      Damilano Barbera d’Alba La blu 2021

      24€


      Elena Patrone Barbera d'Alba Superiore 2021

      26€

      Matteo Correggia Barbera d'Alba 2021

      24€ (bevuta)

      Cantina Moscone Barbera d'Alba 2022

      25

      Pico Macario

      Lavignone Barbera d'Asti 2023

      24€


      Pico Maccario Nizza Tre Roveri 2023

      28€

      Marchesi di Gresy Barbera d'Asti 2023

      28€


      Vietti Barbera d'Alba Tre Vigne 2021

      28€


      Cadia Nebbiolo 2020

      29€

      Poderi Einaudi Nebbiolo 2022

      28€

      Damilano Nebbiolo d’Alba 2020

      27€ 

      Cascina Corte Langhe Nebbiolo 2020 (Bio)

      28€

      Malvirà Nebbiolo d’Alba 2020

      29€

      Elena Patrone Nebbiolo DOCG 2023

      29€

      Monchiero Carbone Nebbiolo Langhe Regret 2023

      28€

      Marchesi di Gresy Langhe Nebbiolo 2023

      32€

      Prunotto Nebbiolo d'Alba 2020

      29€

      Produttori del Barbaresco

      Nebbiolo

      32€


      Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo 2020

      32

       Cantina Moscone Nebbiolo d'Alba 2022

      28

      Matteo Correggia Roero 2020

      35€

      Malvirà Roero 2020

      32€

      Produttori del Barbaresco Barbaresco 2020

      48€

      Ca’ del Baio Barbaresco Asili 2014

      70€

      Ca’ del Baio Barbaresco Vallegrande 2018

      60€

      Ca’ del Baio Barbaresco Pora 2017

      75€


      Marchesi di Gresy Barbaresco Martinenga 2016 o 2018 o 2021

      70€

      Cascina Vano Barbaresco Canova 2018

      45€

      Cascina Vano Barbaresco Pilone nei Rivetti Riserva 2016

      65€


      Damilano Barolo Le cinque vigne 2013

      80€


      Damilano Barolo Cannubi 2008

      80€

      Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2017

      75€

      Bruno Giacosa Barolo Falletto 2013

      220€


      Trediberri Barolo 2017

      85€


      *** VALLE D'AOSTA ***

      Les Cretes Pinot nero 2023
      38€

      *** ALTO ADIGE ***

      Abbazia di Novacella Pinot Nero 2023

      32€

      Bottega Vinai Pinot Nero 2022

      25 €

      Cantina Caldaro Pinot Nero 2023

      29€

       Cavit Pinot Nero Superiore Brusafer 2022

      29€

      Hofstatter Pinot Nero Meczan 2022

      32€


      *** VENETO***

      Lireos Ombra del Gatto 2020 (bio)

      26€



      *** MARCHE E ABRUZZO***

      Gotico Rosso – Piceno Superiore 2020 Ciù Ciù (bio)

      25€


      *** PUGLIA ***

      Tenuta Demaio Nero di Troia 2020 (bio)

      26€


      *** SICILIA ***

      Tasca d’Almerita Nero d’Avola -Lamùri 2020

      26€

      Tascante Ghiaia Nera Etna Rosso 2019

      29€



      Birre

      Riegele Herren Pils Bionda 4,7% Vol.

      0,20 cl. 3€ 

      0,30 cl. 4€

      *

      Paulaner Salvator Rossa 7,9% Vol.

      0,20 cl. 3,5€

      0,30 cl 5€

      *

      Chouffe Blanche

      6,5% Vol.

      0,20 cl. 3,5€

      0,30 cl 5€

      *

      Lagunitas IPA

      6,2% Vol.

      0,20 cl. 3,5€

      0,30 cl 5€



      Aperitivi / Cocktail

      Crodino 3,5 €

      Crodino con Porto 6

      Aperitivo analcolico della casa 5€

      Pastis Ricard 4€

      Martini bianco 4,5€

      Negroni 7

      Vermouth di Torino Rosso Bordiga, Bitter Campari, London dry Grayson's gin

      Americano 6

      Vermouth di Torino Rosso Bordiga, Bitter Campari, Selz

      Sbagliato 6

      Vermouth di Torino Rosso Bordiga, Bitter Campari, Prosecco Extra dry 

      Mezcal Negroni 10€

      Mezcal Yuu Baal Joven, Bitter Campari, Vermouth di Torino Rosso Bordiga

      Boulevardier 7

      Bourbon Whisky Jim Beam, Bitter Campari, Vermouth di Torino Bordiga

      Aperol o Campari Spritz 6€

      Aperol o Bitter Campari, Prosecco extra dry, Selz

      Hugò 6

      Sathenay (liqueur de fleur de sureau), sciroppo ai fiori di sambuco, Prosecco extra dry, Seltz

      Vodka Orange6€

      Vodka Tovaritch, Succo d’Arancia

      Coca e rum 6€

      Rum Havana Anejo Especial, Coca cola

      White Lady 7

      Gin Grayson's, Cointreau, succo di limone, sciroppo di zucchero

      Bloody Mary 7

      Vodka Tovaritch, Succo di Pomodoro, Succo di Lime, Tabasco, Pepe, Sale , Worcester

      Long Island 7

      Vodka Tovaritch, Gin Grayson's, Rum Bianco Bacardi, Tequila Jose Cuervo, Cointreau, Coca Cola

      Cocktail Martini 8

      Ulrich Dry Vermouth, Gin Puro London dry

      Margarita 8

      Tequila Jose Cuervo, Cointreau, Succo di Lime, Sciroppo di zucchero

      Cosmopolitan 8€

      Vodka Tovaritch, Cointreau, Succo di Lime,  Cranberry

      Manhattan 8

      Angostura, Vermouth di Torino Rosso Bordiga, Bourbon Whisky Jim Beam

      Tequila Sunrise 6€

      Tequila Jose Cuervo, Succo d’Arancia, Granatina

      Vodka Sour 8€

      Vodka, Succo di lime, Sciroppo di zucchero, magic velvet Stillabunt

      Mojito 7€

      Lime, Zucchero, Menta, Rum Bianco Bacardi

      Rum Cooler7€

      Lime, Arancia, Zucchero, Rum Havana Vejo Especial, Ginger Ale

      Cuba libre 7€

      Lime, Zucchero, Rum Havana Vejo Especial, Coca cola

      Caipirinha 7

      Lime, Cachaca, zucchero

      Caipirovska 7€

      Lime, Zucchero, Vodka Tovaritch

      Daiquiri 8

      Rum Bianco Bacardi, Succo di Lime, Sciroppo di Zucchero

      Moscow Mule 7€

      Vodka Tovaritch, Succo di Lime, Ginger Beer

      London Mule 7€

      Gin Grayson's, Succo di Lime, Ginger Beer

      White Mule 7

      Vermouth Bianco Bordiga, Succo di lime, Ginger Beer

      Old Fashioned 9

      Zolletta di Zucchero, Angostura, Bourbon Whisky Jim Beam

      Amaretto Sour 8

      Disaronno, Sciroppo di Zucchero, Succo di Lime, magic velvet Stillabunt

      Whiskey Sour 8

      Borboun Whisky Jim Beam, Sciroppo di Zucchero, Succo di lime, magic velvet

      Appletini 8

      Vodka Tovaritch, Sciroppo alla Mela Verde, Succo di limone, Sciroppo di zucchero

      Saona Libre 7€

      Chinotto Lurisia, Rum Havana Anejo Especial, Arancia, Lime, Zucchero Canna


      Gin-Tonic

      Grayson's (6€)Schweppes

      Bombay (7€)Schweppes

      Hendrick's (8€) Fever-Tree

      Hendrick's Neptunia (9€) e Fever-Tree

      Hendrick's Gran Cabaret (9€) e Fever-Tree

      Occitan (9€) e Fever-Tree 

      Indian Summer (9€) e Fever-Tree

      Caurunn (10€)e Fever-Tree

      Taggiasco (10€)e Fever-Tree

      V8 Small Batch (10€) e Fever-Tree 

      Dutch (10€) e Fever-Tree

      Mare (10€)e Fever-Tree

      Whitley Neil (10€) e Fever-Tree

      Ginnastic (10) e Fever- Tree

      Elephant (12€)Fever-Tree

      Canaima (12€) e Fever-Tree

      Himbrimi (12€) e Fever-Tree

      Gil (10€) e Fever-Tree 

      Akori (12€) e Fever-Tree

      Bond St. (8€) e  Fever-Tree

      Sabatini (13€) e Fever-Tree

      Citadelle  (12€) e Fever-Tree





      Rum

      * I Bianchi *

      Bacardi Carta Blanca Cub Puertorico 

      6€

      Vulcao Rhum Cabo Verde

      8€

      Brugal Blanco

      7€

      * Gli scuri *

      Havana Vejo Especial Cuban Ron

      6€

      Brugal Anejo

      7€

      Flor de Cana Anejo Clasico 5 Aged Nicaragua

      8€

      Flor de Cana Anejo 12 Aged Nicaragua
      10€

      Cubaney 18 Repubblica Dominicana

      10€

      J. Bally Rhum Ambré Agricole Martinique

      10€

      1888 Ron Gran Reserva Repubblica Dominicana

      10€

      El Dorado Finest Demerara Rum 12 years old Guyana

      10€

      Diplomatico Reserva Exclusiva Venezuela

      10€

      Dictator Blend 12YO

      12€

      Plantation Sealander

      12€


      Whisky

      Jack Daniel's Tennessee Whiskey

      6€

      Jim Beam Kentucky Straight Whiskey

      6€

      Bulleit Bourbon Frontier Whiskey

      8€

      Jameson Irish Whiskey

      6€

      Tullamore D.E.W. Irish Whiskey

      6€

      Laphroaig Islay Single Malt Scotch Whisky 10 Years old

      9€

      Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky 12 years old

      9€

      Talisker Skye Single Malt Scotch Whisky

      9€

      Penderyn Single Malt Welsh Whisky

      10€

      Lagavulin Islay Single Malt Scotch Whisky 8 Years

      10€

      Port Askaig Islay Single Malt Scotch Whisky 8 Years

      13€

      Amrut fusion single malt whisky

      12€

      Single Malt Miyagikyo Nikka Whisky

      13€

      Taketsuru Pure Malt Nikka Whisky

      13€


      Grappe

      Tutte proposte a 4€

      Nonino

      Valverde di Moscato

      Valverde di Camomilla

      Valverde di Miele

      Bonaventura Maschio 903 Barrique

      Bonaventura Maschio Prime Uve Nere

      Bonaventura Maschio Prime Uve Bianca

      Bonaventura Maschio Prime Arance


      Vermouth / Cognac / Mezcal

      Questa sezione contiene le selezioni non solo di Vermouth e Cognac, ma anche delle vodke, degli assenzio, delle tequila e dei mezcal.

      Vermouth Bordiga (bianco o rosso) 4,5 €

      Vermouth Carlo Alberto(bianco o rosso) 4,5€


      Vermouth Ulrich (bianco o rosso) 4,5€

      Vermouth Punt e Mes 4,5€

      -----

      Cognac Courvoisier 5€

      Cognac Léopold Gourmel 7€

      -----

      Calvados Coquerel 5€

      -----

      Duc de Maravat Bas-Armagnac 5€

      -----

      Mezcal Alipus San Juan 9€

      Mexcal Alipus Sant'Anna del Rio 9€

      Mezcal San Baltazar 9€

      -----

      NV Absinthe 5€

      La Fée Absinthe Parisienne 6€

      -----

      Tequila José Cuervo 3€

      -----

      Vodka Bordiga 4€

      Vodka Chudov 5€

      Vodka Tovaritch 4€

      Vodka Tito,s 7€

      Voka Protochi 9€

      Barolo Chinato 5€



      Amari
      Amari

      San Simone 3,5€

      Montenegro 3,5€

      Braulio 3,5€

      Del Capo 3,5€

      Ramazzotti 3,5€

      Cenar 3,5€

      Disaronno 3,5€

      Jagermeister 3,5€

      Rabarbaro Zucca 3,5€

      Fernet Branca 3,5€

      Brancamenta 3,5€

      Baileys 3,5€

      Sambuca 3,5€

      Valverde Genepy 3,5€







      Caffetteria

      (solo per chi pranza o cena)

      Caffè 1,5€

      Caffè d’orzo 2€

      Caffè decaffeinato 2€

      Caffè corretto 2,0€

      Cappuccino  2,5€

      Latte a bicchiere 1,5€

      Latte e rum 3,5€




      Bibite

      Acqua PIERH2O al bicchiere (0,5€)

      Bottiglia d’acqua PIERH2O 0,75 (2€)

      Coca Cola (3€)

      Coca Cola Zero (3€)

      Cedrata Tassoni (3€)

      Schweppes (3€)

      Tonica Fever Tree (4€)

      Chinotto Lurisia (3€)

      Gazzosa Lurisia (3€)

      Succhi di frutta (3€)

      Tè freddo al limone e alla pesca (3€)

      Lemonsoda (3€)

      PS: IN QUESTO LOCALE NON SI FANNO SPREMUTE

      I The non li teniamo più



      Se hai deciso cosa mangiare, chiama uno dei nostri camerieri e ordina i piatti scelti.

      Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio

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