Menù pranzo


    Gli antipasti:
    Carne cruda di fassona piemontese
    12€
        Dall'orto: insalata russa e giardiniera
          11€
          Vitello tonnato
          13€
            Insalata greca: pomodori, cetrioli, feta, olive e origano
            11€
                Caesar salad: insalata, pomodori, sfilacci di pollo, salsa worchestershire, parmigiano e crostini di pane
              11€
    I primi: 

        Caserecce al pomodoro fresco e burrata
        13€
        Tajarin* al ragù di salsiccia
      13€

      Minestra di fagioli borlotti
      11€
              I secondi
        • Cheeseburger di carne piemontese, con formaggio Bra, bacon, cipolle glassate servito in piatto con patate al forno e salsa a scelta
        • 13€
        • Cheeseburger vegetariano di ceci, servito in piatto con maionese e patate al forno
        • 12€
        • Spaccata di salsiccia della Macelleria Urbana di Bra servita con patate al forno
        • 13€

          • Bistecca di vitello ai ferri con contorno
            13€
        • Il gran carpione: bistecca di pollo, trota dei F.lli Testa, zucchine e uovo
          15€

        • I dessert: 
        • Panna cotta
        • 6€
        • Bonet
        • 6€
            • Gelato alla crema con granella di biscotti di melissa e coulis di fragole
            • 6€



        • Coperto e servizio: 1 €
    * I prodotti così contrassegnati sono acquistati freschi e da noi abbattuti


































Menù della cena

        • Gli antipasti:

        Carne cruda di fassona piemontese
        12€
      Dall’orto: insalata russa e giardiniera
      11€
                Insalata greca: pomodori, cetrioli, feta, olive e origano
                11€
                    Caesar salad: insalata, pomodori, sfilacci di pollo, salsa worchestershire, parmigiano e crostini di pane
                  11€
                Frisella con pomodorini e feta
                8€
                Piccola parigina adi melanzane
                10€
                Vitello tonnato 
                13€
              Mix di antipasti: carne cruda di fassona piemontese, giardiniera, insalata russa e tomino elettrico
              16€
              I primi
                  Crema di zucchine e menta
                  11€
                    Tajarin* al ragù di salsiccia 13€
                    Caserecce al pomodoro fresco e burrata
                  13€
    I secondi
    Spaccata di salsiccia di della Macelleria Urbana di Bra con contorno
    13€

     Cheeseburger di carne piemontese, con formaggio Bra, bacon,
    cipolle glassate, servito in piatto con patate al forno e maionese
    13€

    Cheeseburger vegetariano di ceci, servito in piatto con maionese e
    patate al forno 
    12€


      Roastbeef con pomodori e insalata
      14€




    I dessert
        • Tiramisù
        6€
        Bonet
        6€
        • Gelato alla crema con granella di biscotti di melissa e coulis di fragole
        • 6€


            • Coperto e servizio: 1 €
      • * I prodotti così contrassegnati sono acquistati freschi e da noi abbattuti





Menù da asporto











Bollicine

(i vini contrassegnati con Bio provengono da agricoltura bio o biodinamica / i vini contrassegnati con "Bevuta" sono non disponibili)

*** CHAMPAGNE ***


Voirin Jumel Blanc de Blancs Gran Cru Reserve 

75€

Hervé Dubois Blanc de Blancs  Gran Cru Reserve

70€


Person Brut Blanc de Blancs (Bio)

70€

Pierre Deville Brut Tradition Grand Cru (Bio) 

70€

Michel Littiere pur Meunier Brut

70€


*** ITALIA ***


Enrico Serafino Alta Langa Metodo Classico Millesimato 2020

36€

Valentino Riserva Elena Brut

38€ Bevuta

Elena Patrone Metodo Classico Brut Bevuta

28€ 

Franciacorta Barone Pizzini Saten 2019  (Bio)

42€

Franciacorta Barone Pizzini Brut (Bio)

38 €

Enrico Gatti Franciacorta

Brut

40€

Enrico Gatti Franciacorta

Rosé

42€

Borgo Molino Prosecco Doc Treviso Extra Dry

20 €

Bakari Bolla Rosa Metodo Classico Dosaggio Zero  

30€





Vini bianchi

(i vini contrassegnati con Bio provengono da agricoltura bio o biodinamica / i vini contrassegnati con "Bevuta" sono non disponibili)

*** PIEMONTE ***

Damilano Langhe Arneis 2024

22€

Matteo Correggia Roero Arneis 2024

24€

Malvirà Roero Arneis Renesio 2024

24€

Vietti Roero Arneis

2024 Bevuta

23€

Monchiero Carbone Roero Arneis Recit 2024 

23€

Cantina Moscone

Roero Arneis DOCG 2024 Bevuta

23€

Cascina Corte Nascetta (in anfora) 2024 (Bio)

30€ Bevuta


Cantina Moscone Chardonnay 202

24€ Bevuta

Marchesi di Gresy Langhe Chardonnay Bevuta

26€

Cantina Serra

Erbaluce di Caluso 2'023

25€


Chardonnay Re Noir 2022

LoZoccolaio 

28€

Bevuta

Patrone Chardonnay 2023

25€

Derthona Timorasso Renato Boveri 2020 (Bio)

36€


*** LOMBARDIA ***

Colle del Bricco Khioné Riesling Oltrepò Pavese 2021

23€ Bevuta

Frecciarossa Oltrepò Pavese Riesling Renano

Gli orti 2022

28€ Bevuta

*** TRENTINO ***

Bottega Vinai Muller Thurgau 2022

24€ Bevuta

Bottega Vinai  Gewurtztraminer 2022 Bevuta

25€

Dorigati

Pinot grigio 2024

30€

*** VENETO ***

Bakari Bianco (Bio)

25€

Ombra del Capitano (Bio)

25€

*** FRIULI ***

Zidarich Vitoska 2017 (Bio)

45€ Bevuta

Ronco dei Tassi Sauvignon 2023

29€


Marco Felluga Sauvignon 2020

Bevuta

24€

Cantina Produttori di Cormons

Pinot grigio 2024

24€

Cantina Produttori di Cormons

Friulano 2024

27€

Cantina Produttori di Cormons

Malvasia 2024

23€

Cantina Produttori di Cormons

Chardonnay 2024
23€

Cantina Produttori di Cormons

Traminer 2024
25€

Cantina Produttori di Cormons

Sauvignon 2024
24€ 



*** MARCHE ***

CiùCiù Passerina Evoè 2022 (biologico) (Bio)

23€ Bevuta

Ciù Ciù Merlettaie Offida Pecorino 2024 (Bio)

23€ Bevuta


***PUGLIA***

Tenuta Demaio Bombino Bianco 2024 (macerato, bio)

25€


*** SICILIA ***

Tasca D’Almerita Leone D’Almerita 2024

25€

Grillo Cavallo delle Fate 2024

26€

San Marino Turi Bianco IGT Terre Siciliane (Bio)

33€


*** FRANCIA ***

Henri Milan Le Grand Blanc 2014 (TripleA) (Bio)

36€ (bevuto)


Ferraton La tournée Vin de France Blanc 2024

24€

Macon Lugny Cuvee Saint Pierre 2022 - Lafarge (Bio)

35€


Chateau Cazebonne Entre Amis Blanc 2024 (Bio)

30€




*** GERMANIA ***


Prinz Riesling Vom Bunten Schiefer 2023

36€

Gunderloch Riesling Roter Schiefer Trocken 2023

38€

Winwin Riesling Trocken 2023

40€

*** AUSTRIA ***

Gobelsburg Urgestein Riesling 2021 Bevuta

30€

Loimer Riesling 2023

43€


Gruber Roschitz Riesling Weinviertel  2024

31€




** SLOVENIA ***

Movia Rebula  Ribolla 2016 (TripleA)(Bio)

38€

Bevuta


Malvazija Bio 2023 Guerila (Bio)

30€


*** GEORGIA ***

Tsaishvili – Our Wine Rkatsiteli Grand Cru Akhoebi 2015 (TripleA) (Bio)

38€ Bevuta




Vini rossi

(i vini contrassegnati con Bio provengono da agricoltura bio o biodinamica / i vini contrassegnati con "Bevuta" sono non disponibili)

*** PIEMONTE ***

Cascina Corte Dogliani 2024

(Bio) 23€

Poderi Einaudi Dogliani 2022

22€

Damilano Dolcetto d’Alba 2024

20€

Patrone Dolcetto d'Alba 2024

23€


Ascheri Pelaverga 2024

30€

Poderi Einaudi Pelaverga 2024 Bevuta

30€

Cascina Corte Langhe Barbera 2021 (bio)

25€

Poderi Einaudi Barbera d'Alba 2022

25€

Monchiero Carbone Barbera Pelisa 2023

24€

Damilano Barbera d’Alba La blu 2024

24€

Ca' Viola Barbera d'Alba Brichet 2024

30€

Elena Patrone Barbera d'Alba Superiore 2021

26€ 

Matteo Correggia Barbera d'Alba 2022

24€

Cantina Moscone Barbera d'Alba 2022

25

Pico Macario

Lavignone Barbera d'Asti 2024 Bevuta

25€


Pico Maccario Nizza Tre Roveri 2023

29€

Marchesi di Gresy Barbera d'Asti 2023

28€ Bevuta


Vietti Barbera d'Alba Tre Vigne 2022

29€


Poderi Einaudi Nebbiolo 2023

28€

Damilano Nebbiolo d’Alba 2024

27€ 

Cascina Corte Langhe Nebbiolo 2024 (Bio)

28€

Malvirà Nebbiolo d’Alba 2024

29€

Elena Patrone Nebbiolo DOCG 2023

29€

Monchiero Carbone Nebbiolo Langhe Regret 2023

28€

Marchesi di Gresy Langhe Nebbiolo 2023 Bevuta

32€

Prunotto Nebbiolo d'Alba 2023 Bevuta

29€

Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo 2022

32

 Cantina Moscone Nebbiolo d'Alba 2022

28

Matteo Correggia Roero 2020

35€

Malvirà Roero 2020

32€

Produttori del Barbaresco Barbaresco 2020 Bevuta

48€

Ca’ del Baio Barbaresco Asili 2014

70€

Ca’ del Baio Barbaresco Vallegrande 2018

60€

Ca’ del Baio Barbaresco Pora 2017

75€

Marchesi di Gresy Barbaresco Martinenga 2016 o 2018 o 2021

70€

Cascina Vano Barbaresco Canova 2018 Bevuta

45€

Corino Barolo 2021

52€


Vajra Barolo 2021

52€

Massolino Barolo 2021

61€

Clerico Barolo 2021

85€


Bruno Giacosa Barolo Falletto 2013

220€


Trediberri Barolo 2021

85€ 


*** VALLE D'AOSTA ***

Les Cretes Pinot nero 2023
38€ Bevuta

*** LOMBARDIA ***


Pinot Nero Ikaros 2023
Colle del Bricco
30€


*** ALTO ADIGE ***

Abbazia di Novacella Pinot Nero 2023 Bevuta

32€

Bottega Vinai Pinot Nero 2022 Bevuta

27 €

Cantina Caldaro Pinot Nero 2023 Bevuta

30€

 Cavit Pinot Nero Superiore Brusafer 2022

30€ Bevuta

Hofstatter Pinot Nero Meccan 2022 Bevuta

32€


*** VENETO***

Lireos Ombra del Gatto 2020 (bio)

Bevuta 26€

Bakarì Pinot grigio Bio 2024

25€

L'ombra del capitano

25€


*** FRIULI***

Vigna del Lauro
Novaj Pinot Nero
28€

*** TRENTINO ALTO ADIGE***

Dorigati
Lagrein Dunkel 2023
30€

Kellerei Aichholz Pinot Nero 2023
29€

*** MARCHE E ABRUZZO***

Gotico Rosso – Piceno Superiore 2020 Ciù Ciù (bio)

25€ Bevuta


*** SICILIA ***

Tasca d’Almerita Nero d’Avola -Lamùri 2021

26€

Tascante Ghiaia Nera Etna Rosso 2019 Bevuta

29€


*** FRANCIA ***

Volant Rouge 2024
Clos de Breuilly
30€




Birre

Riegele Herren Pils Bionda 4,7% Vol.

0,20 cl. 3,5€ 

0,30 cl. 5€

*

Paulaner Salvator Rossa 7,9% Vol.

0,20 cl. 4€

0,30 cl 6€

*

Paulaner Weissbier

5,5% Vol.

0,20 cl. 4€

0,30 cl 6€

*

Lagunitas IPA

6,2% Vol.

0,20 cl. 4€

0,30 cl 6€




Aperitivi / Cocktail

ANALCOLICI

Crodino 4 €

Vanilla Delight 7

(Infuso di vaniglia, polpa di maracuja, lime

A sour moment 7€

The nero, sciroppo di zenzero, lime

Earl Grey Martini 7€

The Earl Grey, spicchio di limone, miele


ALCOLICI

Crodino con Porto 7€

Pastis Ricard 4€

Martini bianco 4,5€

Negroni 8

Vermouth di Torino Rosso Bordiga, Bitter Campari, London dry Grayson's gin

Americano 7

Vermouth di Torino Rosso Bordiga, Bitter Campari, Selz

Sbagliato 7

Vermouth di Torino Rosso Bordiga, Bitter Campari, Prosecco Extra dry 

Mezcal Negroni 10€

Mezcal Yuu Baal Joven, Bitter Campari, Vermouth di Torino Rosso Bordiga

Paloma 8€

Tequila, succo di lime, sale e tonica al pompelmo 

Paloma Mezcal 10€

Mezcal succo di lime, sale e tonica al pompelmo


Boulevardier 8

Bourbon Whisky Jim Beam, Bitter Campari, Vermouth di Torino Bordiga

Aperol Spritz 7€

Aperol, Prosecco extra dry, Selz

Spritz Contrattino 6€

Campari Spritz 7

 Bitter Campari, Prosecco extra dry, Selz

Violett Spritz 7€

Violett Valverde, Prosecco extra dry, Selz



Hugò 7

Sathenay (liqueur de fleur de sureau), sciroppo ai fiori di sambuco, Prosecco extra dry, Seltz

Vodka Orange7€

Vodka Tovaritch, Succo d’Arancia

Coca e rum 7

Rum Havana Anejo Especial, Coca cola

White Lady 8

Gin Grayson's, Cointreau, succo di limone, sciroppo di zucchero

Bloody Mary 7

Vodka Tovaritch, Succo di Pomodoro, Succo di Lime, Tabasco, Pepe, Sale , Worcester

Long Island 8

Vodka Tovaritch, Gin Grayson's, Rum Bianco Bacardi, Tequila Jose Cuervo, Cointreau, Coca Cola

Cocktail Martini 9

Ulrich Dry Vermouth, Gin Puro London dry

Margarita 9

Tequila Jose Cuervo, Cointreau, Succo di Lime, Sciroppo di zucchero

Cosmopolitan 9€

Vodka Tovaritch, Cointreau, Succo di Lime,  Cranberry

Manhattan 9

Angostura, Vermouth di Torino Rosso Bordiga, Bourbon Whisky Jim Beam

Tequila Sunrise 7 

Tequila Jose Cuervo, Succo d’Arancia, Granatina

Vodka Sour 8€

Vodka, Succo di lime, Sciroppo di zucchero, magic velvet Stillabunt

Mojito 8€

Lime, Zucchero, Menta, Rum Bianco Bacardi

Rum Cooler 8€

Lime, Arancia, Zucchero, Rum Havana Vejo Especial, Ginger Ale

Cuba libre  8€

Lime, Zucchero, Rum Havana Vejo Especial, Coca cola

Caipirinha 8

Lime, Cachaca, zucchero

Caipirovska 8€

Lime, Zucchero, Vodka Tovaritch

Daiquiri 8

Rum Bianco Bacardi, Succo di Lime, Sciroppo di Zucchero

Moscow Mule 7€

Vodka Tovaritch, Succo di Lime, Ginger Beer

London Mule 7€

Gin Grayson's, Succo di Lime, Ginger Beer

White Mule 7

Vermouth Bianco Bordiga, Succo di lime, Ginger Beer

Old Fashioned 10 

Zolletta di Zucchero, Angostura, Bourbon Whisky Jim Beam

Amaretto Sour 8

Disaronno, Sciroppo di Zucchero, Succo di Lime, magic velvet Stillabunt

Whiskey Sour 8

Borboun Whisky Jim Beam, Sciroppo di Zucchero, Succo di lime, magic velvet

Appletini 8

Vodka Tovaritch, Sciroppo alla Mela Verde, Succo di limone, Sciroppo di zucchero

Saona Libre 8€

Chinotto Lurisia, Rum Havana Anejo Especial, Arancia, Lime, Zucchero Canna


Gin-Tonic

Grayson's (7€)Schweppes

Bombay (8€)Schweppes

Bond (8€) e Schweppes

Hendrick's (10€) Fever-Tree

Hendrick's Neptunia (10€) e Fever-Tree

Hendrick's Flora Adora (10€) e Fever-Tree

Hendrick's Gran Cabaret (10€) e Fever-Tree

Occitan (9€) e Fever-Tree 

Caorunn (10€)e Fever-Tree

Taggiasco (10€)e Fever-Tree

Dutch Courage (10€) e Fever-Tree 

Mare (10€)e Fever-Tree

Whitley Neil (10€) e Fever-Tree

Ginnastic Challenge (10) e Fever- Tree

Ginnastic Match (10) e Fever- Tree

Ginnastic Classic London Dry (10) e Fever- Tree

Wild Garden (10) e Fever- Tree

Elephant (12€)Fever-Tree

Himbrimi (12€) e Fever-Tree

Gil (10€) e Fever-Tree 

Martin Miller's Summerfull (10€) e Fever-Tree

Martin Miller's Winterfull (10€) e Fever-Tree

Martin Miller's Iceland (10€) e Fever-Tree

Selvatic Mediterranean (10€) e Fever Tree

Selvatic Himalayan (10€) e Fever Tree

Anselmo  (10€) e Fever Tree

Bond St. (8€) e  Fever-Tree

Sabatini (10€) e Fever-Tree

Citadelle  (12€) e Fever-Tree Bevuto

Akori (12€) e Fever-Tree






Rum

* I Bianchi *

Bacardi Carta Blanca Cub Puertorico 

6€

Vulcao Rhum Cabo Verde

8€

Brugal Blanco

7€

* Gli scuri *

Havana Vejo Especial Cuban Ron

6€

Brugal Anejo

8€


Flor de Cana Anejo 5 Aged Nicaragua
10€


J. Bally Rhum Ambré Agricole Martinique

10€

1888 Ron Gran Reserva Repubblica Dominicana

10€

El Dorado Finest Demerara Rum 12 years old Guyana

12€ 

Plantation Isle of Fiji

12€

Planetary Black Cask Barbados e Paraguay

12€

Plantation Jamaica

12€

Neisson Martinique Vieus

15€

Saint James Martinique

15€

Karukera Gold Premium Guadeloupe

15€




Whisky

Jack Daniel's Tennessee Whiskey

6€

Jim Beam Kentucky Straight Whiskey

6€

Bulleit Bourbon Frontier Whiskey

8€

Jameson Irish Whiskey

7€

Tullamore D.E.W. Irish Whiskey

7€

Laphroaig Islay Single Malt Scotch Whisky 10 Years old

10€

Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky 12 years old

9€

Oban Single Malt Scotch Whisky 14 years

10€

Talisker Skye Single Malt Scotch Whisky

10€

Lagavulin Islay Single Malt Scotch Whisky 8 Years

10€

Port Askaig Islay Single Malt Scotch Whisky 8 Years

13€


Single Malt Miyagikyo Nikka Whisky

15€

Taketsuru Pure Malt Nikka Whisky

15€


Grappe

Tutte proposte a 4€

Nonino

Valverde di Moscato

Valverde di Camomilla

Valverde di Miele

Grappa di Arneis Marolo

Grappa di Moscato Marolo

Grappa di Gewurztraminer Marokko

Grappa di Barbera Marolo

Grappa di Nebbiolo Marolo

Grappa di Barolo Marolo

Grappa di Barbaresco Marolo

Bonaventura Maschio 903 Barrique

Bonaventura Maschio Prime Uve Nere

Bonaventura Maschio Prime Uve Bianca

Bonaventura Maschio Prime Arance


Vermouth / Cognac / Mezcal

Questa sezione contiene le selezioni non solo di Vermouth e Cognac, ma anche delle vodke, degli assenzio, delle tequila e dei mezcal.

Vermouth Bordiga (bianco o rosso) 5 €

Vermouth Carlo Alberto(bianco o rosso) 5 €


Vermouth Ulrich bianco 5 €

Vermouth Punt e Mes 5 €

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Cognac Courvoisier 6 €

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Calvados Père Magloire 7 €

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Duc de Maravat Bas-Armagnac

7 €

-----

Mezcal Artesanal Maguey Espadín Joven

10€


Mezcal San Luis alipus

12€

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La Fée Absinthe Parisienne 7 €

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Tequila José Cuervo 4€

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Vodka Bordiga 4€

Vodka Chudov 5€

Vodka Tovaritch 4€

Vodka Tito,s 7€

Voka Connie Glaze 6 €

Barolo Chinato 5€



Amari
Amari

San Simone 4 €

Montenegro 4 €

Braulio 4 €

Del Capo 4 €

Ramazzotti 4 €

Cynar 4 €

Disaronno 4 €

Jagermeister 4 €

Rabarbaro Zucca 4 €

Fernet Branca 4 €

Brancamenta 4 €

Baileys 4 €

Sambuca 4 €

Valverde Genepì 4 €







Caffetteria

(solo per chi pranza o cena)

Caffè 1,5€

Caffè d’orzo 2€

Caffè decaffeinato 2€

Caffè corretto 2,0€

Cappuccino  2,5€

Latte a bicchiere 1,5€

Latte e rum 3,5€




Bibite

Acqua PIERH2O al bicchiere (0,5€)

Bottiglia acqua San Bernardo 0,50 (1,5€)

Bottiglia d’acqua PIERH2O 0,75 (2€)

Coca Cola (3,5 €)

Coca Cola Zero (3,5 €)

Cedrata Tassoni (3,5 €)

Schweppes (3,5 €)

Tonica Fever Tree (4€)

Chinotto Lurisia (4€)

Gazzosa Lurisia (4€)

Succhi di frutta (3,5 €)

Tè freddo al limone e alla pesca (3,5 €)

Lemonsoda (3,5 €)

PS: IN QUESTO LOCALE NON SI FANNO SPREMUTE

I The non li teniamo più



Se hai deciso cosa mangiare, chiama uno dei nostri camerieri e ordina i piatti scelti.

Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio

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