Menu Pranzo

Gli antipasti:

     I crudi piemontesi: battuta al coltello di fassona e salsiccia di Bra 
    10€
Dall'orto: giardiniera speziata e insalata russa
9€
    Insalata di carciofi crudi e scaglie di Parmigiano
    10€

      Capunet ripieno di tacchino e pollo con crema di Parmigiano
      9€


     Il gran mix: battuta al coltello, salsiccia di Bra, vitello tonnato, insalata russa e giardiniera speziata 
    16€

    La “quasi Caesar”: sfilacci di pollo, insalata verde, crostini di pane, pomodoro, scaglie di parmigiano, maionese con salsa Worcester
    10€
  • I primi: 

    Tajarin** al sugo di carciofi e salsiccia di Bra
    13€

    Zuppetta di pesce all’orientale, con merluzzo, moscardini,
    gamberi e cozze
    12€

    Plin** verdi ripieni di caprino al burro e salvia
    11€

    I secondi

    Cheeseburger di carne piemontese, con formaggio Bra, bacon, cipolle glassate, pomodoro, servito in piatto con patate al forno e salsa a scelta
    12€

    Spaccata di salsiccia di Bra servita con patate al forno
    12€

    Cheeseburger vegetariano di ceci, servito in piatto con maionese e patate al forno
    12€

    Trippa in umido con fagioli e ceci
    10€

    Milanese di vitello con patate al forno e maionese
    10€

      I dessert: 
      Panna cotta
      5€
      Tiramisù
      6€
      Cremoso allo yogurt
      5€




      • * I prodotti così contrassegnati sono acquistati freschi e da noi abbattuti
        ** I prodotti così contrassegnati sono acquistati congelati




















Menù Cena

Gli antipasti:

    • Dall'orto: giardiniera spezziata e insalata russa
      9€

        I crudi piemontesi: battuta al coltello di fassona e salsiccia di Bra
        10€
        Capunet ripieno di tacchino e pollo con crema di Parmigiano 
        9€
      Il gran mix: battuta al coltello, vitello tonnato, insalata russa, salsiccia di Bra e giardiniera speziata
        16€
        Insalata di carciofi crudi e scaglie di Parmigiano
        10€


          I primi:
          • Tajarin al sugo di carciofi e salsiccia di Bra 
            13€

            Zuppetta di pesce all’orientale, con merluzzo, moscardini,
            gamberi e cozze 
            12€

            Gnocchi al blu di Langa 
            11€

          I secondi:
                Cheeseburger di carne piemontese, con formaggio Bra, bacon, cipolle glassate, pomodoro, servito in piatto con patate al forno e salsa a scelta
                12€

                Spaccata di salsiccia di Bra servita con patate al forno
                12€

                Cheeseburger vegetariano di ceci  con formaggio Bra, servito con patate al forno 
                12€
            • Tagliata di fassona con contorno
            • 15€
              • Trippa in umido con fagioli e ceci
                10€

                  • I dessert
                  • Tiramisù
                  • 6€
                  • Panna cotta
                  • 5€
                  • Cremoso allo yogurt
                  • 5€
                  • Semifreddo al torroncino
                  • 5€

          • * I prodotti così contrassegnati sono acquistati freschi e da noi abbattuti
            ** I prodotti così contrassegnati sono acquistaticongelati




      Menu asporto

      • Il nostro menù d'asporto coincide con quello del pranzo e della cena.










      Bollicine

      (i vini contrassegnati con B provengono da agricoltura bio o biodinamica / i vini contrassegnati con "ND" sono non disponibili)

      *** CHAMPAGNE ***

      Aubry Brut

      45€


      Philipponat Royale Reserve Brut

      80€

      Gaston Chiquet Tradition Premier Cru (n.d.)

      55€


      Barbier-Louvet Rosé

      60€


      Hervé Oubois Blanc de Blancs

      60€

      Delouvin Novack Carte d'Or

      55€

      Person Brut Blanc de Blancs (Bio)

      70€

      Pierre Deville Brut Tradition Grand Cru (Bio) 

      65€

      Compte de Montaigne

      Grande Réserve Brut

      55€

      *** ITALIA ***

      Luigi Coppo Metodo Classico Alta Langa

      36€

      Enrico Serafino Alta Langa Metodo Classico Millesimato 2016

      35€

      Franciacorta Monte Rossa PR Franciacorta

      35 €

      Franciacorta Barone Pizzini Saten 2017(Bio)

      42€

      Franciacorta Barone Pizzini Nature 2017(Bio)

      40€

      Franciacorta Barone Pizzini Rosè 2016(Bio)

      38€

      Franciacorta Barone Pizzini Brut(Bio)

      35 €


      Borgo Molino Prosecco Doc Treviso Extra Dry

      18 €


      Altemasi Trento Doc 2016 Metodo Classico Brut

      28€




      Vini bianchi

      (i vini contrassegnati con B provengono da agricoltura bio o biodinamica / i vini contrassegnati con "ND" sono non disponibili)

      *** PIEMONTE ***

      Damilano Langhe Arneis 2020

      17€

      Matteo Correggia Roero Arneis 2020

      18€

      Malvirà Roero Arneis Renesio 2019

      19€

      Monchiero Carbone Roero Arneis Recit 2020

      18€

      Cascina Corte Nascetta (in anfora) 2020 (Bio)

      30€



      *** VENETO E TRENTINO ***

      Monte Brecale Ammonite Bianco 2015 Vintage

      30€


      Bottega Vinai Muller Thurgau 2020

      18€

      Bottega Vinai Gewurtztraminer 2020

      20€

      *** FRIULI ***

      Zidarich Vitoska 2017

      45€

      Denis Montanar Sandrigo – Friulano 2018

      30€

      Ronco dei Tassi Sauvignon 2019

      26€

      Radikon Slatnik 2017 (Triple A)(Bio)

      40€

      Marco Felluga Friulano 2020

      22€

      Marco Felluga Sauvignon 2020

      22€

      *** MARCHE ***

      CiùCiù Passerina Evoè 2020 (biologico) (Bio)

      20€

      Ciù Ciù Merlettaie Offida Pecorino 2020 (Bio)

      20€

      Stefano Antonucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Le Vaglie 2020

      20€

      *** SICILIA ***

      Tasca D’Almerita Leone D’Almerita 2020

      20€

      Grillo Cavallo delle Fate 2020

      24€

      *** SARDEGNA ***

      Tenute Dettori Renosu Bianco (TripleA) (Bio)

      19€

      *** FRANCIA ***

      Henri Milan Le Grand Blanc 2014 (TripleA) (Bio)

      36€

      Domaine Hamelin Chablis 2018

      30€

      Domaine Hamelin Chablis Vieilles Vignes 2018

      36€

      *** GERMANIA ***

      Immich-Batterieberg Mosel Riesling Kabinet 2016 (TripleA)(Bio)

      30€

      Forstmeister Geltz Zilliken Mosel Riesling Trocken2020

      26€

      Weingut Wittmann Riesling Trocken Estate 2020 (Bio)

      31€


      ** SLOVENIA ***

      Movia Rebula  Ribolla 2016 (TripleA)(Bio)

      38€


      Vipavska Dolina Pinela Bio 2021 Guerila

      32€

      Chardonnay 2019  Marinic
      31€



      *** GEORGIA ***

      Tsaishvili – Our Wine Rkatsiteli Grand Cru Akhoebi 2015 (TripleA)(Bio)

      38€


      Tsaishvili – Our Wine Rkatsiteli Grand Cru Tsarapi 2015 (TripleA)(Bio)

      43€

      Vini rossi

      (i vini contrassegnati con B provengono da agricoltura bio o biodinamica / i vini contrassegnati con "ND" sono non disponibili)

      *** PIEMONTE ***

      Cascina Corte Dogliani 2020

      (B) 19€

      Poderi Einaudi Dogliani 2020

      18€

      Damilano Dolcetto d’Alba 2020

      18€

      Bruno Porro Dogliani – San Luigi 2017

      18€

      Cascina Corte Langhe Barbera (bio)

      24€

      Damilano Barbera d’Alba La blu 2018

      21€

      Poderi Einaudi Langhe Barbera d'Alba 2020

      23€

      Vietti Barbera d’Alba Tre Vigne 2019

      28€

      La Spinetta Barbera d’Asti Ca’ di Pian 2017

      28€

      Bruno Porro Langhe Barbera Iris 2017

      23€

      Pico Macario Barbera Nizza Tre Roveri 2019

      27€

      Poderi Einaudi Nebbiolo 2021

      27€

      Damilano Nebbiolo d’Alba 2019

      24€

      Cascina Corte Langhe Nebbiolo 2018 (Bio)

      26€

      Marchesi di Gresy Nebbiolo Martinenga 2020

      28€

      Monchiero Carbone Nebbiolo Langhe Regret 2020

      26€

      Prunotto Nebbiolo d'Alba 2020

      28€


      Porro Nebbiolo 2019

      25€

      Nebbiolo Marchesi di Barolo 2019

      27€

      Nebbiolo Vietti Perbacco 2020

      32€

      Matteo Correggia Roero 2018

      34€

      Matteo Correggia Roero La Val dei Preti 2017

      50€

      Malvirà Roero 2017 e 2018

      32€

      Malvirà Roero Riserva Renesio 2013

      38€

      Malvirà Roero Riserva Trinità 2013

      38€

      Produttori del Barbaresco Barbaresco 2017

      35€

      Ca’ del Baio Barbaresco Asili 2014

      80€

      Ca’ del Baio Barbaresco Asili 2018

      60€

      Ca’ del Baio Barbaresco Vallegrande 2013

      85€

      Ca’ del Baio Barbaresco Vallegrande 2018

      60€

      Ca’ del Baio Barbaresco Pora 2010

      90€

      Ca’ del Baio Barbaresco Pora 2017

      85€

      Cascina Roccalini Barbaresco 2018

      65€

      Marchesi di Gresy Barbaresco Martinenga 2013

      80€

      Marchesi di Gresy Barbaresco Martinenga 2016

      70€


      Alessandria Barolo San Giovanni 2008

      90€

      Elio Altare Barolo 2013

      135€

      Cascina Fontana Barolo 2017

      65€

      Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2008

      140€

      Damilano Barolo Le cinque vigne 2013

      65€

      Damilano Barolo Cannubi 2004

      90€

      Damilano Barolo Cannubi 2005

      90€

      Damilano Barolo Cannubi 2008

      80€

      Giacomo Fenocchio Barolo 2017

      75€

      Bruno Giacosa Barolo Falletto 2013

      220€

      Oddero Barolo 2017

      65€

      Trediberri Barolo 2017

      65€

      Vajra Barolo 2017

      60€



      *** ALTO ADIGE ***

      Tramin Pinot Nero Blauburgunder 2017

      28€

      Pinot Nero Schreckbichl Colterenzio Riserva San Daniele 2018

      30€

      Schreckbichl Colterenzio Cabernet2020

      24€

      Schreckbichl Colterenzio Merlot 2020

      24€

      San Michele Appiano Pinot Nero 2020

      25€

      Alois Lageder Pinot Nero Riserva – Mimuèt 2015

      38€


      *** FRIULI ***

      Friuli Montanar Merlot 2015 (TripleA)(Bio)

      34€

      *** TOSCANA ***

      Buondonno Rosso Toscana 2015 (Triple A) (Bio)

      24€

      Calafata Levato di Redola 2014 (Triple A) (Bio)

      25€

      Calafata Iersera – Sangiovese 2016 (Triple A)(Bio)

      27€


      *** MARCHE ***

      Gotico Rosso – Piceno Superiore 2015 Ciù Ciù

      20€


      *** PUGLIA ***

      L’archetipo Primitivo di Aglianico 2011 (Triple A) (Bio)

      26€

      L’archetipo Niuru Maru 2015 (Triple A) (Bio)

      24€

      L’archetipo Primitivo 2013 (Triple A) (Bio)

      24€

      *** SICILIA ***

      Tasca d’Almerita Nero d’Avola -Lamùri 2016

      20€

      Tascante Ghiaia Nera Nerello Mascalese 2016

      28€


      *** SARDEGNA ***

      Dettori Renosu 2017 (Triple A)(Bio)

      24€

      *** SLOVENIA ***

      Movia Cabernet Sauvignon 2015 (Triple A)(Bio)

      38€


      ***FRANCIA ***

      Henri Milan Papillon Rouge 2016 (TripleA)(Bio)

      28€

      Henri Milan Le Vallon 2014 (TripleA9 (Bio)

      24€

      A & C Binner Pinot Nero (TripleA) 2019 (Bio)

      40€

      Birre

      Riegele Herren Pils Bionda 4,7% Vol.

      0,20 cl. 3€ 

      0,30 cl. 4€

      *

      Paulaner Salvator Rossa 7,9% Vol.

      0,20 cl. 3,5€

      0,30 cl 5€

      *

      Chouffe Blanche

      6,5% Vol.

      0,20 cl. 3,5€

      0,30 cl 5€

      *

      Lagunitas IPA

      6,2% Vol.

      0,20 cl. 3,5€

      0,30 cl 5€



      Aperitivi / Cocktail

      Crodino 3,5 €

      Crodino con Porto 5€

      Aperitivo analcolico della casa 5€

      Aperitivo alcolico della casa 6€

      Pastis Ricard 4€

      Martini bianco 4€

      Negroni 6

      Vermouth Bordiga, Campari, Gin Bankes

      Americano 6

      Vermouth Bordiga, Campari, Selz

      Sbagliato 6

      Vermouth Bordiga, Campari, Prosecco

      Mezcal Negroni 10€

      Mezcal Alipus, Campari, Vermouth Bordiga

      Boulevardier 7

      Bourbon Jim Beam, Campari, Vermouth Bordiga

      Aperol o Campari Spritz 6€

      Aperol o Campari, Prosecco, Selz

      Hugò 6

      Prosecco, Sciroppo ai fiori si Sambuco, Seltz

      Vodka Orange6€

      Vodka Tovaritch, Succo d’Arancia

      Coca e rum 6€

      Rum Havana Anejo Especial, Coca cola

      White Lady 7€

      Gin Bankes, Cointreau, succo di limone, sciroppo di zucchero

      Hemingway 8

      Gin Bikens, ghiaccio aromatizzato nel dry vermouth Martini

      Bloody Mary 7

      Vodka Tovaritch, Succo di Pomodoro, Succo di Lime, Tabasco, Pepe, Sale , Worcester

      Long Island 7€

      Vodka Tovaritch, Gin Bankes, Rum Bianco Bacardi, Tequila Jose Cuervo, Cointreau, Coca Cola

      Cocktail Martini8

      Dry Martini, Gin Bankes

      Margarita 7€

      Tequila Jose Cuervo, Cointreau, Succo di Lime, Sciroppo di zucchero

      Cosmopolitan 7€

      Vodka Tovaritch, Cointreau, Succo di Lime, Purè di Cranberry

      Manhattan 7€

      Angostura, Vermouth Bordiga, Bourbon Jim Bean

      Tequila Sunrise 6€

      Tequila Jose Cuervo, Succo d’Arancia, Granatina

      Vodka Sour 7€

      Vodka,Succo di lime, Sciroppo di zucchero

      Mojito 7€

      Lime, Zucchero, Menta, Rum Bianco Bacardi

      Rum Cooler7€

      Lime, Arancia, Zucchero, Rum Havana Vejo Especial, Ginger Ale

      Cuba libre 7€

      Lime, Zucchero, Rum Havana Vejo Especial, Coca cola

      Caipirinha 7

      Lime, Cacasha

      Caipirovska 7€

      Lime, Zucchero, Vodka Tovaritch

      Daiquiri 7€

      Rum Bianco Bacardi, Succo di Lime, Sciroppo di Zucchero

      Moscow Mule 7€

      Vodka Tovaritch, Succo di Lime, Ginger Beer

      London Mule 7€

      Gin Bankes, Succo di Lime, Ginger Beer

      White Mule 7

      Vermouth Bianco Bordiga, Succo di lime, Ginger Beer

      Old Fashioned 8

      Zolletta di Zucchero, Angostura, Bourbon Jim Bean

      Amaretto Sour 7

      Disaronno, Sciroppo di Zucchero, Succo di Lime

      Whiskey Sour 7

      Whiskey Jameson, Sciroppo di Zucchero, Succo di lime

      Appletini 7

      Vodka Tovaritch, Sciroppo alla Mela Verde, Succo di limone, Sciroppo di zucchero

      Suona Libre 7€

      Chinotto Lurisia, Rum Havana Anejo Especial, Arancio, Lime, Zucchero Canna


      Gin-Tonic

      Bickens (6€) eSchweppes

      Bombay (7€) eSchweppes

      Hendrick's (8€) eFever-Tree Indian

      HaswelL (8€) eFever-Tree Indian

      Hastings(8€)eFever-Tree Indian

      Dutch Courage (8€) eFever-Tree Indian

      Indian Summer (9€) e Fever-Tree Natural

      Caurunn (9€)e Fever-Tree Indian

      Taggiasco (10€)e Fever-Tree Mediterranean

      V8 Small Batch (9€) e Fever-Tree Indian

      Mare (10€)e Fever-Tree Mediterranean

      Akori (10€)e Fever-Tree indian

      Whitley Neil (10€)e Fever-Tree Natural

      Elephant (11€) eFever-Tree Natural

      Canaima (10€) e Fever-Tree Indian

      Himbrimi (10€) e Fever-Tree Indian

      Gil (10€) e Fever-Tree Indian 




      Rum

      * I Bianchi *

      Bacardi Carta Blanca Cub Puertorico 5€

      Vulcao Rhum Cabo Verde8€

      * Gli scuri *

      Havana Vejo Especial Cuban Ron 5€

      Flor de Cana Anejo Clasico 5 Aged Nicaragua

      7€

      Cubaney 18 Repubblica Dominicana

      9€

      J. Bally Rhum Ambré Agricole Martinique

      9€

      J. Bally Rhum Ambré Agricole Martinique Very old VO

      9€


      1888 Ron Gran Reserva Repubblica Dominicana

      9€

      El Dorado Finest Demerara Rum 12 years old Guyana

      9€

      Black Tot Rum Finest Caribbean Guyana e Barbados

      9€

      Saint James Cuvée 1765 Rhum Vieux Agricole Martinique

      12€

      Depaz Rhum Vieux Agricole Martinique

      10€

      Diplomatico Mantuano Ron Extra Anejo Venezuela

      8€

      Diplomatico Reserva Exclusiva Venezuela

      10€

      Séverin Rhum Agricole Guadaloupe12€

      Sailor Jerry Spiced Caribbean Rum

      5€

      Whisky

      Jack Daniel's Tennessee Whiskey

      5€

      Jim Beam Kentucky Straight Whiskey

      5€

      Bulleit Bourbon Frontier Whiskey

      8€

      Jameson Irish Whiskey

      5€

      Tullamore D.E.W. Irish Whiskey

      5€

      Macallan Highland Single Malt Scotch Whisky 12 years old

      12€

      Laphroaig Islay Single Malt Scotch Whisky 10 Years old

      8€

      Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky 12 years old

      8€

      Talisker Skye Single Malt Scotch Whisky

      8€

      Oban Single Malt Scotch Whisky 14 Years

      10€

      Lagavulin Islay Single Malt Scotch Whisky 8 Years

      9€


      Port Askaig Islay Single Malt Scotch Whisky 8 Years

      10€

      Amrut fusion single malt whisky

      12€

      Pure Malt Nikka whisky

      10€

      Nikka Coffey Grain Whisky

      11€

      Miyagikyo Single Malt Nikka Whisky

      11€

      Nikka whisky from the Barrel

      12€

      Grappe

      Tutte proposte a 4€

      Nonino

      Marolo di Barolo

      Marolo di Barbaresco

      Marolo di Nebbiolo

      Marolo di Dolcetto

      Marolo di Arneis

      Marolo di Moscato

      Marolo di Gewurtztraminer

      Marolo di camomilla

      Valverde di Moscato

      Valverde di Camomilla

      Valverde di Miele

      Bonaventura Maschio 903 Barrique

      Bonaventura Maschio Prime Uve Nere

      Bonaventura Maschio Prime Uve Bianca

      Bonaventura Maschio Prime Arance


      Vermouth / Cognac / Mezcal

      Questa sezione contiene le selezioni non solo di Vermouth e Cognac, ma anche delle vodke, degli assenzio, delle tequila e dei mezcal.

      Vermouth Bordiga (bianco o rosso) 4,5 €

      Vermouth Carlo Alberto(bianco o rosso) 4,5€


      Vermouth Ulrich (bianco o rosso) 4,5€

      Vermouth Montanaro bianco 4,5€

      Vermouth Punt e Mes 4,5€

      -----

      Cognac Courvoisier 5€

      Cognac Léopold Gourmel 7€

      -----

      Calvados Coquerel 5€

      -----

      Duc de Maravat Bas-Armagnac 5€

      -----

      Mezcal Alipus San Juan 8€

      Mezcal Los Danzantes Arroqueno 14€

      Mezcal Vago Espadin 13€

      Mezcal Artesanal Joven 9€

      -----

      NV Absinthe 5€

      La Fée Absinthe Parisienne 6€

      -----

      Tequila José Cuervo 3€

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      Vodka Bordiga 4€

      Vodka Chudov 5€

      Vodka Tovaritch 4€

      Vodka Tito,s 7€

      Voka Protochi 9€



      Amari

      San Simone 3€

      Montenegro3€

      Braulio3€

      Del Capo3€

      Ramazzotti3€

      Cynar3€

      Averna3€

      Disaronno3€3€

      Jagermeister

      Rabarbaro Zucca3€

      Fernet Branca3€

      Brancamenta3€

      Baileys

      Sambuca 3€

      Valverde Genepy 3€

      Palent Genepì 4€





      Caffetteria

      (solo per chi pranza o cena)

      Caffè 1,5€

      Caffè d’orzo 2€

      Caffè decaffeinato 2€

      Caffè corretto 2,0€

      Cappuccino  2,5€

      Marocchino 2€

      Latte a bicchiere 1,5€

      Latte e rum 3,5€

      Latte macchiato 2,0€

      Caffè shakerato 3€

      Caffè shakerato con Baileys 3,5€

      Punch 3€


      Bibite

      Acqua PIERH2O al bicchiere (0,5€)

      Bottiglia d’acqua PIERH2O 0,75 (2€)

      Coca Cola (3€)

      Coca Cola Zero (3€)

      Aranciata amara San Pellegrino (3€)

      Cedrata Tassoni (3€)

      Schweppes (3€)

      Tonica Fever Tree (4€)

      Chinotto Lurisia (3€)

      Gazzosa Lurisia (3€)

      Succhi di frutta (3€)

      Tè freddo al limone e alla pesca (3€)

      Lemonsoda (3€)

      PS: IN QUESTO LOCALE NON SI FANNO SPREMUTE

      I The diMariage Frères

      (solo in tardo autunno e inverno,

      tutti proposti a 4€)

      Mariage Frères è la casa di tè più antica di Francia. Rappresenta la quintessenza dell’arte francese del tè, che concilia la ricerca della qualità con la cura estetica, la raffinatezza e l’eleganza del servizio.

      - Marco Polo (il tradizionale tè cinese con spezie)

      - Earl Grey (tè cinesi e tibetani, arricchiti con fiori e frutta)

      - Yanagicha (tè verde giapponese)

      - The des legendes (miscela di tè verdi e agrumi)

      - Géorgie (tè nero coltivato sulle coste del Mar Nero)

      - Tarry souchong (tè nero cinese affumicato)

      - Chandernagor (miscela di tè neri e spezie)

      - Thé sur le Nil (miscela di tè verdi, frutti rossi e spezie)

      - English breakfast tea (miscela di tè neri, corposa e aromatica)

      - Pleine lune (miscela di tè neri, vaniglia, cannella e mandorle)

      - Vert Provence (tè verde floreale e fruttato)


      Infusi e tisane (Sardo & Quaglia) 4€

      Non disponibili



      Se hai deciso cosa mangiare, chiama uno dei nostri camerieri e ordina i piatti scelti.

      Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio

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